🫓 DÖKME GÖZLEME TARİFİ
Önyargılıydım ama olmamak gerekirmiş 😄
Çok güzel oldu! 🥰 Gözleme sevip hamur açmaya üşenenler mutlaka denesin 😋
⸻
🌾 Malzemeler
(Bardak ölçüsü: 200 ml)
• 2 su bardağı un 🥣
• 2 su bardağı su 💧
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
İç harcı için:
• Lor peyniri 🧀
• Sucuk 🍖
Üzeri için:
• Tereyağı veya sıvı yağ (tercihinize göre) 🧈
⸻
👩🍳 Hazırlanışı
1. Un, su ve tuzu bir kapta güzelce karıştırın. 🎛️
2. Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın ve bir kez peçete yardımıyla yağlayın. 🔥
3. Kızgın tavaya bir kepçe kadar hamur döküp yayın. Orta ateşte kabarcıklar çıkıp hamur tavadan ayrılana kadar pişirin. 🍳
4. Hamuru ters çevirin, istediğiniz iç harcı ekleyin (kaşar, ıspanak, patates, çökelek vb.) 🥔🥬
5. Orta ateşte her iki tarafını da kızartın ve pişen gözlemeyi yağlayın. 🧈
6. Bu tariften ortalama 7-8 adet çıkıyor, yaklaşık 2 kişilik diyebilirim 👩❤️👨
⸻
💬 Püf Nokta
Hamuru tavaya ne kadar ince dökerseniz lezzeti o kadar güzel olur 😋
Tadına gelince; krep gibi değil, klasik gözleme hamurunun daha yumuşak hali gibi bir dokusu var 💛
Kesinlikle denemeye değer! 😍
.
.
.
.
.
#instafood #foodie #yemek #tarif #lezzetli #sağlıklıyaşam #diyet #beslenme #evyapımı #pratikyemekler #mutfağım #yemektarifleri #sosyalmedya #tarifler #instagood #instadaily #instalike #yemekpaylaşımı #tatlı #mutfak #instahealth #instafoodie #foodblog
#chia #foodphotography #sağlıklıtarifler #reklam #yemektavsiyesi #yemektariflerim #likess
[Müzik] Şu yaşama bizi öldürüyor. Yolu yaratıp başa döndürüyor. Yine de yaşarız bize dert
KAYNAK
