✋MÜKEMMEL‼️BU KADAR YUMUŞAK POĞAÇA FIRINDA BİLE YOK💯PAMUK GİBİ PATATESLİ POĞAÇA TARİFİ 😋

Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
5 su bardağı un

İç harcı için
2 tane iri patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber pulbiber tuz

Üzeri için
1 tane yumurta sarısı
Susam

#asmr #food #yemektarifleri #yummy
#poğaça #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar
#enfesyemektarifleri #nefisyemektarifleri
#cooking #recipe #gülünevhayatı #asmr
#pizza #çörek #börek #k
Şim şur artık. Selamünaleyküm sevgili takipçilerim. Günün ev hayatı YouTube kanalıma hoş geldiniz. Sefalar getirdiniz. Şöyle güzel bir poğaça tarifimiz var arkadaşlar. Burada 200 milim 1 su bardağı ılık sütümüz var. Şöyle hemen sütümüzü, sütçeğimizi suyumuza koyalım. Şöyle bir su bardağı da suyumuz var. 1 yemek kaşığı toz şekerimiz. Bir paket mayamız. Şöyle güzelce bir karıştıralım. Hafiften bir mayası gelsin. [Müzik] Şöyle bir bardak sıvı yağımızı ilave ettik. Burada 5 su bardağı unumuz var. Unumuzun yerden fazlasını döktüm. Hemen şöyle tuzumuzda bir tatlı kaşığı hamurumuzu orta şekilde yumuşaklıkta yoğuralım. [Müzik] Hamurumuz 5 dakika yoğuralım arkadaşlar. Bekletmeden şöyle çırptıra çırptıra [Müzik] hamurumuza bakın arkadaşlar. Kıvamı çok güzel. Kendini de toparladı. Şimdi mayalanmaya bırakalım. Hamurumuzun mayası gelene kadar şöyle 2 adet iri patatesimizi haşladım arkadaşlar. Güzelce ezdim. Burada bir adet soğan. Ondan sonra domates salçası, karabiber, toz biber. [Müzik] Tuzumuzu da kattık. Bunu da güzelce karıştıralım. İçerimiz hazır dursun. Şöyle karışımımızı güzelce yaptık. Hamurumuzun şöyle mayası geldi. Bakın pek güzel kabarmış arkadaşlar. [Müzik] Hamurumuzu şimdi şöyle 12 eşit parçaya ayıralım. Yumakları çok büyük yapmak istemiyorum arkadaşlar. Şimdi belki Sümeye bugün gelecek Aselin şeyine götürsün. Şöyle küçük küçük alayım beslenmesine koysun. Çünkü ben kilo alıyorum diye yemiyorum. Eşim de yemiyor. Evde kalı israf birkaçını karşı komşe veririm. Kalan da sümeye götürsün. Şöyle kibar kibar küçük küçük olsun. 12 tane alacağım dedim. Yumağımı çoğalttım. 20 tane yaptım arkadaşlar. Şöyle küçük küçük minik minik. Hemen ters taraflarını çevirerek açalım. Düz tarafı üst kısmına gelsin. Şöyle patates harcımızdan orta kısımlarına koyalım. Patatesim biraz çok iriydi. Çok çıktı arkadaşlar. Bu hepsi gitmez poğaçanın içine. Ne yapalım? Geri kalan sabah kahvaltısında iki yumurta kır içine. Ya da böyle sade kavrulmuş halle yiyebilirsiniz. Çok lezzetli içer çünkü. Şimdi şöyle üst kısmını az kapatarak dilber dudağı şeklinde kapatıyorum. Bu poğaçalar gerçekten mükemmel lezzetli oluyor arkadaşlar. Hem de pamuk gibi yumuşacık. Üst kısmını şöyle biraz üzerine doğru şöyle yandan bakınca kıt koyacaksınız. Birbirine eşit olmasın. O zaman güzel kabarır. Bunları hemen tepsime alım. Son hamurlarımız. Bunları da hemen açtık. Hepsini açıp birden kapatınca daha kolay oluyor. Tek tek uğraşmıyorum. Videomu buraya kadar izlediyseniz arkadaşlar hangi şehirden katılıyorsanız şehir belirtirseniz sevinirim. Beğeniş tuşuna basmayı unutmayalım. [Müzik] Şimdi şöyle kapatalım. İçimizi bol bol koyduk. Poğaçanızı eğer çocuklarınızın beslenmesine koyacaksanız pişer pişirmez arkadaşlar çıkartın. O ılık haliyle buzluğunuzu atın. Çıkartınca tap tazeliğini giri koruyor. Hemen şöyle bunları da dizelim. Bir 10 dakika bekleteceğim tepsi mayasını aslında yumurtasını. Ondan sonra süreci böyle daha artırımlı oldu. Şöyle bir 10 dakika tepsin ağıasını getirdim arkadaşlar. Burada bir adet yumurtamızın sarısı var. Mayasını kaçırmadan şöyle yavaş yavaş yumurtasını sürelim. Fırınım 200 derecede fanlı ayarda pişireceğim. Şöyle yumurtalarımızı sürdük. Üzerine hafiften de susam ekleyelim. Dediğim gibi fırınımız 200 derecede ısındı arkadaşlar. Fırınımızı hemen gönderiyorum. Şöyle poğaçalarımız pişti. Bakın ne kadar güzel kabardılar. Bir tanesini göstereyim arkadaşlar. Altı üstüner gibi kızardı. Sıcık daha buhar çıkıyor içinden. Beğendiyseniz kanalımızda kalın. Kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli takipçilerim. Allah hepinizden razı olsun. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK