Borcam tatlısı (çikolatalı pasta)
📌Keki için
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 subardağı +2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker
▪️6-7 adet çilek
▪️2 adet muz
📌Kreması için
5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme )
3 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr sütlü çikolata
200 ml sıvı krema(kremayı azar azar ekleyip kıvamına göre koyalım)
📌Ganajı için
200 ml sıvı krema
200 gr çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım. yağladığımız kek kalıbına dökelim.
160 derece fırında yaklaşık 35 40 dk pişirelim.
Kek soğuduktan sonra sütle şekeri karıştırıp kekin üzerine dökelim.
Kreması için
Süt,un, nişasta, Şeker, yumurta sarısı ve vanilya yı tencereye koyup iyice karıştıralım kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebili ılıyınca çikolata ve azar azar kremayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım.
Kekin üzerine ince dilimlenmiş çilekleri ve muzu eşit bir şekilde koyup üzerine kremayı dökelim.
Kremanın biraz katılaşmasını bekleyip son olarak ganajı için çikolata ve sıvı kremayı kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
Tatlının üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.
En az bir gece dolapta beklerse daha muntazam dilimler çıkacaktır.
Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .
#borcamtatlısı #çikolata #chocolate #yaspasta #birthdaycake #pratiktarifler #çikolatalıpasta #vegeterianfood #nefisyemektarifleri #menüönerisi #foodphotography #foodie #akşamanepişirsem
Pyrex dessert (chocolate cake)
📌For the cake
5 eggs
1 cup of sugar
Half a tea glass of warm water
1 pack of vanilla
1 packet of baking powder
1 cup +2 tablespoons of flour
3 tablespoons of cocoa
1.5 cups of milk and 2 tablespoons of sugar to wet the cake
▪️6-7 strawberries
▪️2 bananas
📌For the cream
5 cups of milk
1 tea glass of sugar
2 tablespoons of flour (heaped)
3 tablespoons of starch (heaping)
3 tablespoons of cocoa
1 egg yolk
1 pack of vanilla
80 g milk chocolate
200 ml liquid cream (let’s add the cream little by little and adjust it according to its consistency)
📌For the ganache
200 ml liquid cream
200 g chocolate
How to make
Let’s beat the egg and sugar until it reaches a foam consistency, then add all the other ingredients and mix homogeneously. Let’s pour it into the greased cake mold.
Let’s bake it in the oven at 160 degrees for about 35-40 minutes.
After the cake has cooled, mix the milk and sugar and pour it over the cake.
For the cream
Put milk, flour, starch, sugar, egg yolk and vanilla in the pot, mix well and cook over low heat until it boils and thickens. When the pudding has cooled, add the chocolate and cream little by little and stir until the chocolate melts.
Let’s put thinly sliced strawberries and banana evenly on the cake and pour the cream on it.
Let’s wait for the cream to solidify a little, and finally, for the ganache, let’s cook the chocolate and liquid cream over low heat, stirring until the chocolate melts.
Pour it over the dessert and spread it evenly.
If it stays in the refrigerator for at least one night, more uniform slices will come out.
You can then decorate it as you wish.
#pyrexdessert #chocolate #chocolate #birthdaycake #practicalrecipes #chocolatecake #vegeterianfood #yummyfoodrecipes #menurecommendation #foodphotography #foodie




“Bir Dilim Yiyen Bir Daha İstiyor ! Çikolatalı Pasta (Borcamda) #shorts #recipe #trending #tatlı” üzerine 28 yorum
Borcam tatlısı (çikolatalı pasta)
📌Keki için
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 subardağı +2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker
▪️6-7 adet çilek
▪️2 adet muz
📌Kreması için
5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme )
3 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr sütlü çikolata
200 ml sıvı krema(kremayı azar azar ekleyip kıvamına göre koyalım)
📌Ganajı için
200 ml sıvı krema
200 gr çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım. yağladığımız kek kalıbına dökelim.
160 derece fırında yaklaşık 35 40 dk pişirelim.
Kek soğuduktan sonra sütle şekeri karıştırıp kekin üzerine dökelim.
Kreması için
Süt,un, nişasta, Şeker, yumurta sarısı ve vanilya yı tencereye koyup iyice karıştıralım kısık ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Muhallebili ılıyınca çikolata ve azar azar kremayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım.
Kekin üzerine ince dilimlenmiş çilekleri ve muzu eşit bir şekilde koyup üzerine kremayı dökelim.
Kremanın biraz katılaşmasını bekleyip son olarak ganajı için çikolata ve sıvı kremayı kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
Tatlının üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.
En az bir gece dolapta beklerse daha muntazam dilimler çıkacaktır.
Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .
Ay o kadar güzel oldu ki meyvesiz yaptım yemeye doyamadım aşırı lezzetli biraz findigim fıstığın vardı meyv yi aratmadı her zaman yaparım ben bunu 🤤🤤🤤
Denedim ve yine mükemmel oldu elinize sağlık
Çikolata olarak nutella kullanıyorum olur mu
Veya çikolata sosuyla olur mu
Yumuşacık görünüyor, afiyet olsun😍
Orman meyveli yapsam nasıl olur yakışır mı acaba
Su miktarından Emin miyiz benimki çok cıvık oldu videoda daha katı
Çok güzel görünüyor ama çok uğraştırıcı 😊
Tam şekeri azaltmaya çalışırken karşıma çıkan video, hiç adil değil 😢
Gabaj miktari asla dogru degil
Kullandığınız su bardak ölçüsü nedir?
Kremasını sıvı krema yerine krem şantiyle açsak olur mu
😍😍😍
Elerine sağlık çok güzel olmuş keşke benim de annem olsa yapardı😢
Haşhaş yok icinde
Az önce beyaz cikolatalisini seyrettim ikisinide yerim tercihim çikolatalı olan afiyetler olsun köstebek pasta yaptım kuki yaptım 😂
Evde bu pastayı evdeki olan ve olmayanla yapmayı düşündüm bı 300 harcamam lazimki yapabileyim 😢😮😢😮😢😮😢
🤌🏼🤌🏼🫠
Ben yaptim su zamana kadar yaptigim en guzel pasta oldu ama ben kekin istune kremsanti yaptim sonrada cikolata sosu doktum oylede cok severek yedik
kremasını kakao koymadan yapsam nasıl olur
Kedi dili ile yapılabilir mi
Güzel görünüyor 🎉
Keke süt koyulmuyor değil mi
Şarkı ben ne alaka aq
Nefis 👌 elinize emeğinize sağlık 🤗💐
Aklınız varsa kekini daha orta boy bir borcama yapın. Yoksa asla kabarmıyor.
Çok güzel görünüyor bu yaptığınız kaç kişilik mesala 6 kişilik yapmak istiyorum ve bor camim sizinkinden küçük yani ölçüler nasıl olur ❤