İşte ablamın o meşhur künefe tatlısı. 250 gram tereyağını eritiyorsunuz. 500 gram kadayıfın üstüne böyle döküyorsunuz. Pinçik pinçik pinçikliyorsunuz. İnce ince olsun ki daha güzel olsun. 3 tane de mozarella peynirini böyle doğruyorsunuz. 3 paket çılaksaneyi yani kremayı ocağa alıyorsunuz. 3 kaşık nişastayla beraber goylaşana kadar pişiriyorsunuz. Mozarella’yı da onun içine attıktan sonra böyle eritiyorsunuz. Şuna baksanıza. Ne öyle sünüyor inen ki? Hay maşallah. Maşallah. Kadayıfların yarısını böyle tepsiye dizdikten sonra da kremayı orta katına koyuyorsunuz. Üstüne de geri kalanını koyduktan sonra bir güzel fırına veriyorsunuz. Şuna bakın. Ne güzel oldu. Altın gibi gıpkırmızı kızardı. Şerbeti içine 4 su bardağı su, 3 su bardağı da şekerle yapıyoruz. Şerbeti soğuk olsun, tatlısı da sıcak olsun. Hadi bakalım bize afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kremalı Künefe Tatlısı,ablamın ellerine sağlık,#keşfet#shorts#video#karadeniz#hatay#türkiye#istanbul” üzerine 10 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler