CANI TURŞU İSTEYENLERE
ÇOK KOLAY OLDUKÇA PRATİK ve KISA ZAMANDA YEMEK İÇİN HAZIR OLAN BİR
TURŞU
KARIŞIK TURŞU
Malzemeler
Evinizde elinizde hangi malzemeler varsa
ACUR, KELEK, YEŞİL BİBER, HAVUÇ
ĶAPYA BİBER (miktarı çoğaltıp artırabilirsiniz ben 1 litrelik kavanozlara hazırladım
Ölçü her bir kavanoz için ayrı ayrı)
9-10 adet nohut
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 küp şeker
1tatli kaşığı limon tuzu (silme)
Tepeleme olmasın
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
Kaynamış ilk sıcaklığı geçmiş sıcak içme suyu
Üzerine arzu ederseniz ( ben çok severim)
Kereviz yaprağı
Yapılışı:
Yesil ve Kapya Biberler yıkanır dilimlenir Acur ve havuçlar dilimlenir
Kelek 5-6 parçaya kesilir
Tüm sebzeler geniş bir kabın içinde karıştırılır Kavonozun dibine nohutlar ve küp şeker atılır
Bir kaç adet sarımsak yerleştirilir
Sebzeler kavonoza doldurulur.
Kaya tuzu ve yarim çay bardağı sirke ilave edilir.
Tekrar sarımsak yerleştirilir
Üzerine limon tuzu ilave edilir.
Kaynamış sıcak su ilave edilerek üzerine kereviz yaprağı konup Kapağı kapatılır ters çevrilir
#gulerinyemeklerikishazirliklari #gulerinyemekleri
Tarifimi beğendiyseniz beğeni ve yorum yapmayı unutmayın
Bu gün ne yapsam? diyorsanız yeni tariflerimi kaçırmamak için takip edin.
#gülerinyemekleri #gulerinyemekleri
Instagram https://www.instagram.com/gulerinyemeklerii
Herkesin Kendi Damak Tadına Uygun Bir Çok Lezzeti Bulabileceği Tarifler bu sayfada
✔Sonucu garantili,
✔Açıklayıcı kolay tarifleri
✔Türk mutfağına özgü lezzetler
✔Farklı sunumları ile
#gülerinyemekleri
KURABİYE TARİFLERİM
https://youtube.com/playlist?list=PLaIwHLwKUPnYPjNFJL2t4NUal1VeLjhbD
PRATİK FİKİRLER: https://www.youtube.com/playlist?list=PLaIwHLwKUPnY5YI2rYHXOEHDBn7tg6jx5
POĞAÇA TARİFLERİM
https://youtube.com/playlist?list=PLaIwHLwKUPnaOXmRAnjT8ZP2gopj9xbh6
KAHVALTILIK TARİFLERİM
https://youtube.com/playlist?list=PLaIwHLwKUPnYjtIQhWXr5tej96OFE8sGv
Evde ne varsa turşu su kuruyorum Öncelikle 3 tane kavanoz ayarladım diplerine sarımsak nohut ve şeker koydum ardından Evde bulunan sebzelerimle güzelce bir harman yaptım arkadaşlar sebzeleri patates dilimleyici ile güzelce dilimledikten sonra tüm kavanozların içine yerleştirdim ve üzerine tekrar sarımsak ilave ediyorum ve her bir kavanoz için yarım çay bardağı sirke koyuyorum yine her bir kavanoz için bir yemek kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı da limon tuzu koyuyorum kaynamış ve ilk sıcaklığı geçmiş içme suyunu koyduktan sonra üzerlerine kereviz yaprağı yerleştiriyorum Kerevizin yaprağı ve sapları sebzelerin yukarı çıkmasını da önlüyor kavanozlarını kapaklarını önce geri Sonra ileri yaparak kapatıyorum ve 2 hafta sonra turşum yemeye hazır arkadaşlar Karışık turşu kurmak İşte bu kadar kolay
KAYNAK




“KARIŞIK TURŞU Canı turşu isteyenlere oldukça pratik ve SADECE İKİ HAFTADA yemek için hazır DENEYİN” üzerine 9 yorum
👏👏👏👏👏
Karışık turşu kurmak ne kadar kolaymış, teşekkürler.
Çok pratik bir tarif
Elinize sağlık
Kereviz yaprağı almayı unuttum.Sonradan koyulur herhalde
Bu turşular karanlık serin yerde mümkünse güneş görmeyen yerdemi saklanıyor yoksa buz dolabında mı saklanıyor yada yaza kalırsa buz dolabında mı saklanmalı
Tuz sofra tuzu mu yoksa kaya tuzu mu?
Elinize sağlık ancak limon tuzu zararlı.. onun yerine ne kullanabilirsiniz?
Eski kapakla olur mu