Merhaba arkadaşlar. Bugün mercimekli köfte yapacağız. Onun için yıkamış olduğum mercimeğimi tencereme alıyorum. Mercimeğimi tencereye aldım. 3 tane patatesimi koyuyorum. Suyunu ekliyorum. Kaynamaya bırakıyorum. Bir taraftan yeşil soğanımı ve maydanozumu doğruyorum. Kaynayan mercimeğim. Bir taraftan da 4 adet doğramış olduğum kuru soğanımı yağda çeviriyorum. Bir yemek bir tat yemek kaşığı salça koyacağım. Eee, baharatını atacağım. Karabiber, kimyon, isot koyuyorum ben. Bu şekil döküyorum, bekletiyorum. Karıştırıp beklemeye bırak. İnce bulgur kullanıyorum ben. Sosunu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. İyice yoğurduğum köfteyi sıkıyorum. Afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı unutmayın. [Müzik]
KAYNAK
“mercimekli köfte yapımı #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #yemek #food” üzerine bir yorum
Mercimekli kofte demissin ama bu bildigin mercimek koftesi, arada fark var