EN KOLAY PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ 💯#poğaçatarifi #yemektarifleri #youtubeshorts

PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler
• 1 su bardağı Süt
• ⁠1 su bardağı Sıvı Yağ
• ⁠1 paket Kuru Maya
• ⁠2 yemek kaşığı Toz Şeker
• ⁠1,5 tatlı kaşığı Tuz
• ⁠125 gram Tereyağı veya Margarin
• 6 – 6.5 su bardağı Un
• ⁠2 adet Yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
**Peynir

Tarif
• Oda ısısındaki süt, sıvı yağı ve yumurtayı yoğurma kabına ekleyin, üzerine tuz, şeker ve mayayı ilave edip bir tur karıştırın.
• ⁠Karışımın üzerine oda ısısındaki tereyağı ve unu ilave edip hamur kendini toparlayana kadar yoğurun.
• ⁠Hazırladığınız hamuru yaklaşık 1-2 saat üzeri kapalı şekilde mayalandırın.
• ⁠Hamur mayalandıktan sonra ceviz ile mandalina arasında bir boyutta beze olarak yuvarlayıp bezeleri videodaki gibi açıp içine peynir ekleyip yuvarlak şekil verin. Tekrardan tepsi mayası için 15 dakika boyunca mayalandırın.
• ⁠Mayalanan bezelerin uzerine yumurta sarısını sürüp çatal yardımıya desen verip önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Bu aşamada fırınınızın gücü ile doğru orantılı olarak süre değişebilir. Altı ve üstü kızardıysa poğaçanız pişmiş demektir.

Afiyet olsun
#poğaça #tarif #yemek #pratikyemektarifleri #hamurişi

KAYNAK