Tarif yorumda #patlıcanyemeği #türkmutfağı#evyemeği #yemektarifleri#nefisyemektarifleri #akşamyemeği

“Tarif yorumda #patlıcanyemeği #türkmutfağı#evyemeği #yemektarifleri#nefisyemektarifleri #akşamyemeği” üzerine 3 yorum

1. Baştan söyleyim bu yemek çok ekmek yedirtir☺️O kadar güzel oluyor ki denemeyen kalmasın👌

   Malzemeler
   • 4 adet orta boy patlıcan
   • 6-7 adet sivri biber
   • 3 adet domates
   • 1 adet orta boy soğan
   • 3-4 diş doğranmış sarımsak
   • 1 çay bardağı sıcak su
   • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
   • 1 yemek kaşığı salça
   • Tuz
   • Kızartmak için sıvı yağ

   Yapılışı
   1. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın, 10 dakika tuzlu suda bekletin ve kurulayın.
   2. Kızgın yağda patlıcanları ve ardından biberleri kızartın.
   3. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı kavurun.
   4. Salçayı ve rendelenmiş domatesleri ekleyip birkaç dakika pişirin.
   5. Kızarttığınız patlıcan ve biberleri tencereye alın.
   6. Doğranmış sarımsağı, tuzu ve sıcak suyu ekleyin.
   7. Kısık ateşte 10 dakika pişirip ocaktan alın.
   #patlıcanyemeği #türkmutfağı #evyemeği #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #akşamyemeği #anneeli #lezzetliyemekler #tarifdefteri
   #eggplantrecipe #turkishfood #homemadefood #comfortfood #foodlovers #healthyrecipes #mediterraneanfood #dinnerideas #foodphotography #foodstagram #patlıcan #eggplant #foodblogger #instafood #foodie #delicious #yummy #homemade #cookingathome #easyrecipes

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Aman Bandırma😅 kilo alıyoruz😂😂

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Bu yemeği teee belki 30 sene önce TV'de kilolu bir ahçı vardı , o yapmıştı. Galiba ismi Ümit Usta idi .Yemeğin ismi "patlıcan manca"

   Yanıtlamak için oturum açın