Öf. Düşünün ki 70’lerdeyiz. Matez’e size geliyorum. Zarife eli boş gitmez. Kahveli sufle yapıyoruz. Öncelikle kötü bir haberim var. Bu bildiğimiz sufle değil. Bizim sufle olarak gördüğümüz tarif çikolatalı fondant ya da lavaba kektektir. Gerçek sufre tarifi bir çeşit kabarık kektir. 30’larda mutfağımıza girmiş olsa da 70’ler ve 80’ler itibariyle dönemin şehir kadını tarafından sevilmiş. Hal böyle olunca da dönemin dergileri tarafından ıspanaklı ve patatesli, etikle gibi birçok çeşidi daha paylaşılmıştır. [Müzik] Gözüm de seçmiyor. Nurcan. Nurcan sen misin? Sen misin kızım? Aa ne kadar büyümüşsün. Maşallah. Maşallah. Beni tanıdın mı? Ben gelirdim. Annenle otururduk hep. Hep otururduk. Ama sen o zaman çok küçüktün. Hatırlamama normal. Bekar mısın? Bekarsın. Benim de beş oğlum var. Bu işler hiç belli olmaz. Beğendim seni. Maşallah kızım. Maşallah. Allah’a şükür inanılmaz hafif bir lezzet.
KAYNAK
“#sufle #pratiktatlitarifleri #tatlitarifi #tatlıtarifleri #tatlı #tarif #kolaytarif #yemektarifi” üzerine 2 yorum
Bende ablamız nerde kaldı diyordum
Abla hem komiksin hem bilgi veriyorsun çok iyi