Köfte Patates Menüsü Tarifi 🍽️
Malzemeler:
Köfte İçin:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, kimyon, kekik vb.)
Patates Kızartması İçin:
1 adet orta boy patates
Tuz (isteğe göre)
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Köfteyi Hazırlama:
Derin bir kaba kıymayı alın.
Üzerine rendelenmiş soğanı, doğranmış maydanozu, tuzu, pul biberi ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
Harçtan parçalar koparıp istediğiniz şekilde köfteler yapın.
Köfteleri tavada az yağla ya da bol yağda kızartarak veya fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz.
2. Patatesleri Hazırlama:
Patatesleri soyun ve parmak şeklinde doğrayın.
Nişastasını bırakması için soğuk suda 10-15 dakika bekletin.
Suyunu süzüp kağıt havluyla iyice kurulayın.
Geniş bir tavada yağı kızdırın.
Patatesleri kızgın yağa atarak altın sarısı olana kadar kızartın.
Kızaran patatesleri havlu kağıt serili bir tabağa alın, fazla yağını süzdürün.
3. Servis:
Sıcak sıcak servis tabağına köfte ve patatesleri birlikte yerleştirin.
Yanına salata, yoğurt veya ayranla birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun😋

#sahipsizler #köfte #patates #hazalsubaşı #burakberkayakgül
bakalım sofraya Bakın size köfte ve patates yaptım Ben çocukken çok severdim bunları Bakalım siz beğenecek misiniz hadi bakalım Afiyet olsun Ne oldu beğenmediniz mi ben hep beraber olalım istiyorum Ne istiyor ki o kötü adamlar

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sahipsizler Dizisi~Köfte Patates🍟#sahipsizler #köfte #hazalsubaşı #burakberkayakgül” üzerine 31 yorum

  1. Köfte Patates Menüsü Tarifi 🍽️🍟
    Malzemeler:
    Köfte İçin:
    400 gram kıyma
    1 adet rendelenmiş soğan
    1 demet maydanoz (ince doğranmış)
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, kimyon, kekik vb.)
    Patates Kızartması İçin:
    1 adet orta boy patates
    Tuz (isteğe göre)
    Kızartmak için sıvı yağ
    Hazırlanışı:
    1. Köfteyi Hazırlama:
    Derin bir kaba kıymayı alın.
    Üzerine rendelenmiş soğanı, doğranmış maydanozu, tuzu, pul biberi ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
    Tüm malzemeleri iyice yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
    Harçtan parçalar koparıp istediğiniz şekilde köfteler yapın.
    Köfteleri tavada az yağla ya da bol yağda kızartarak veya fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz.
    2. Patatesleri Hazırlama:
    Patatesleri soyun ve parmak şeklinde doğrayın.
    Nişastasını bırakması için soğuk suda 10-15 dakika bekletin.
    Suyunu süzüp kağıt havluyla iyice kurulayın.
    Geniş bir tavada yağı kızdırın.
    Patatesleri kızgın yağa atarak altın sarısı olana kadar kızartın.
    Kızaran patatesleri havlu kağıt serili bir tabağa alın, fazla yağını süzdürün.
    3. Servis:
    Sıcak sıcak servis tabağına köfte ve patatesleri birlikte yerleştirin.
    Yanına salata, yoğurt veya ayranla birlikte servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun😋

Yorum yapın

Benzer Tarifler