🌿 Yaprak Sarması Tarifi 🌿
Ev yapımı enfes yaprak sarması 😋
İster özel günlerde ister canın her çektiğinde yap! İşte benim tarifim:
İç harcı için:
• Asma yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 2 orta boy kuru soğan (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• Biraz su (harcı toparlamak için)
Pişirmek için:
• 1 çay bardağı zeytinyağı (benim yoktu, sıvı yağ kullandım 😉)
• 1 adet limonun suyu
• 2-3 adet limon tuzu
• Salçalı su (sarmaların üzerini geçecek kadar)
Sarmaları sar, tencereye diz, üzerine salçalı suyunu gezdir, pişir ve afiyetle ye! 💚
#yapraksarması #zeytinyağlı #evyemeği #nefisyemektarifleri #tarif #evyapımı #lezzet #gelenekselmutfak #domasalçası #pratikyemekler #sarma #turkmutfağı #yemektarifleri #foodie #instafood #homemadefood
Zeytinyağlı yiyemem aman. Basma da fistan giyemem aman. Basma da fistan giyemem aman. Senin gibi cahile ben efendim diyemem. Aman ben efendim diyemem aman. Kaldım duman içi dağlarda. Sevgili yarim nerelerde kaldım duman içi dağlarda. Sevgili yarim nerelerde? [Müzik]
KAYNAK
