MALZEMELER
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2 su bardağı ılık su soğuğa yakın alsun
1 küçük patetes
1 yumurta
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım su bardağı yoğurmak için soğuk su

İÇ MALZEME
4 adet orta boy soğan
Çeyrek çay bardağı sığı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
400 gram orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı salça ben domates kullandım biber salçasıda olur
Ceviz
Kızartmak için bol sığı yağ

???? Tariflerimi beğeniyorsanız kanalıma abone ulun yorum yapıp beyenin hoşçakalın ???? #içliköfteaparatı, #kolayiçliköfte, #aparatileiçliköftetarifi, #arımutfak,

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“???? Bu aparat sayesinde içli köfte yapmayan kalmayacak ✅ pratik içli köfte tarifi.” üzerine 48 yorum

  1. dışı çok kalın çok gereksiz bir alet. siz nerelisiniz bilmiyorum ama içine kuzu dana döş. kuzu sevmeyenler dana döş orta yağlı yarım kg. dışına da kara et dediğimiz dananın yağsız etinden 200 veya 250 gr 3 kez çektirilerek alınır dış harcına konarak yoğrulur. insanlara yanlış tarifler veriyorsunuz . aparat da bir şeye yaramıyor görünüyor buradan zaten sırf kalın patatesli bulgur. yapamayanlar limon sıkacağıyla daha güzel ince yapabilir alışabilir. yine de emek vermişsiniz size afiyet olsun hanımefendi. ama dediğim gibi bu içli köfte değil.

  2. Tadi guzeldir eminim ellerinize saglik ben bir Adana''li olarak 🙂 eski usul eski yonteme devam insallahh 🙂 kizartmasi cok agir oluyor haslama bize gore herzaman makbuldur bir cok arkadas nasil haslandigini bilemedigi icin denemeye cesaret edemiyorlar ama cok basit bol tuzlu ve limon tuzu nar eksisi ve lomon ekleyerek hic bozulmadan haslayabilirsiniz bu saydiklarimi orantili yaparsaniz bulgur kendini toplayacaktir hafif sertlesecektir kolay kolay bozulmaz

  3. Mardinli Gülşen Oğuz ben ellerimle minicik ve incecik yapıyorum ama yinede bilmeyenler için çok iyi bu aparat olmuş biz buna Mardin'de ırok diyoruz yağda kızartılmış ırok biz içli köfte dediğimiz suda haşlanır ama yinede çok güzel olmuş kokusu buraya kadar gelmiş ???? maşallah ellerinize emeğinize sağlık ????????????????????????????

Yorum yapın

Benzer Tarifler