🌿 Yeşil Mercimekli Sebze ÇorbasıMalzemeler

🌿 Yeşil Mercimekli Sebze Çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan (doğranmış)

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı pul biber

1 adet domates (rendelenmiş)

1-2 adet patates (küp doğranmış)

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

6 su bardağı su

Yeteri kadar Tuz

Üzeri için: doğranmış maydanoz ve limon

—

Yapılışı:

1. Tencerede yağı kızdırıp doğranmış soğanı kavurun.

2. Zerdeçal ve pul biberi ekleyin, kokusu çıkana kadar çevirin.

3. Rendelenmiş domatesi ilave edin, 2-3 dakika pişirin.

4. Ayıklanıp yıkanmış yeşil mercimeği ekleyip biraz kavurun.

5. Suyu ekleyin, mercimek biraz yumuşayana kadar kaynatın.

6. Ardından küp doğranmış patatesleri ve tuzu ekleyin.

7. Patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).

8. Servis ederken üzerine doğranmış maydanoz serpin ve limon sıkın.

—

Ek İpucu:
Çorba ertesi gün daha da lezzetli olur. İçine istersen havuç, sarımsak ya da biraz erişte de ekleyebilirsin.

Afiyet olsun! 🍋🥣

#yeşilmercimek #mercimekçorbası #kolaytarif #çorba #şifalıçorba #pratiktarif #yemektarifleri #evyemeği #kışçorbası #zerdeçal #sağlıklıbeslenme #limonlusunum #maydanoz #lezzetli #shorts
Yeşil mercimek torbası, yeşil mercimek köftesi. Mercimeği haftada 34 defa bunu böyle tüketirseniz trigliseridiniz ve kolesterolünüz hızla düşer. Müthiştir bu. Yani karaciğer enzimlerinizi rahat düşürürsünüz.

KAYNAK