KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yaze Yaprak Sarması #pratiktarifler #yemektarifleri #sebzeyemekleri #yemek #enfesyemektarifi #food” üzerine 45 yorum

  1. 1) Taze yaprak sarması değil. Salamura kullandı.
    2) Tuzu fazla kullandın diyen olmuş. Fazla kullanmadı. Bolca tuzlamasan o yapraklar sertleşip, tabana gelen kısımları simsiyah olur. Fazla tuz attığının kendisi de farkında diye tuzu emmesi için patates diziyor üzerine. Bilinçli bir teknik.

    3) içerisine kuyruk yağı koydu iki kaşık ama yine de etsiz dolma etsiz sarma boş iş bence.

  2. Sarma sarma olalı böyle sarma görülmedi buna sarma diyorsanız siz yemekten anlamıyorsunuz demekki iç harcına baharat koymadan sarma olur mu tadı bile güzel olmaz bu şekilde. Bolca nane,pul biber toz biber sarımsak limon tuzu maydanoz karabiber konulur ve bol yağ eklenir sonra en son yaprakların üstüne sıvıyağ gezdirilir ki sarmalar daha güzel yumuşak lokum olsun. Millet de diyor işte biz yemek yapmasını biliyoruz aynen biliyorsunuz gördük.

Yorum yapın

Benzer Tarifler