Domates Soslu Spagetti
Malzemeler
1 Paket Spagetti Makarna
5 Adet Domates
20 Adet Siyah Zeytin
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
Bir Tutam Maydonoz
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı Toz Biber
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Makarnayı haşlayalım ve kaba alalım. Yapışmaması için biraz sıvıyağ ilave edip karıştıralım. Soğanları yemeklik, domateslerin kabuğunu soyup küp küp, maydonozları ve zeytinleri incecik doğrayalım. Tavamıza 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim. Soğanları ilave edelim. Soğanlar pembeleşince domatesleri de koyalım. Domatesler eriyince baharatları atalım. Makarnamızı ekleyip 3-4 dk. daha pişirelim. En son zeytinleri ve maydonozu ilave edelim. Domates soslu spagettimiz hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
