Tahinli kek yapmak istiyorum ama klasiklerin dışında olsun diyorsanız bu tarif tam da size göre pasta görünümlü tahinli kek yapıyoruz. Yumurta, şeker ve vanilyayı köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz. Keklerinizde yumurta kokusunun olmasını istemiyorsanız yumurta ve şekerle beraber mutlaka vanilyayı ekleyerek karıştırın. Diğer malzemeleri de ekleyip kek harcımızı hazırlayıp yağlanmış tepsiye döküyoruz. 170 derece alt üst ayar fırına pişmeye gönderiyoruz. Kek pişerken üzeri için sos hazırlayalım. Tahin ve pudra şekerini tavada karıştırdıktan sonra ocağa alıp bir taşım kaynatalım. Ilımış olan tahinli sosu sıcak kekin üzerine dökelim ve kekin iyice soğumasını bekleyelim. Kek iyice soğuduktan sonra üzerini ceviz ya da susamla süsleyelim. Dilimleyip servis edelim. Pasta görünümlü tahinli kekimiz servise hazırdır. Yumuşaklığını ve lezzetini sizlere anlatamam. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun.
KAYNAK
“Tahinli Kek Tarifi ✅ #delicious #pratiktarifler #tarif #yummy #food #cake” üzerine bir yorum
Anlatımını guzel