HAVUÇ SALATASI
4 adet orta boy havuç
10-12 adet kornişon turşu
1 küçük kutu konserve turşu
1 küçük su bardağı iri dövülmüş ceviz
5 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
2 dolu yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet taze dereotu
Hazırlanışı;
Havucları rendeleyin ve zeytinyağında 5 dk kadar kavurun,çok fazla yumuşamasını beklemeyelim.sogumaya birakalım.yoğurt,mayonez,sarımsak,tuz ve dereotu bir kasede güzelce karıştırın.Kornişonları küçük küçük doğrayın,diğer tüm malzemeleri ve soğuyan havuçları ekleyip karıştırın.Servis tabağına alıp dilediğiğiniz gibi süsleyin.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰
