Köfte ekmek yapıyoruz. Sucuk ekmek yapıyoruz. Sucuğumuz olmadığı için köfte kullanıyoruz. Göstereceğim teknikle birlikte artık kurutmadan daha yumuşak bir sucuk pişirebileceksiniz. Göstereceği tarifle kurutmadan köfte pişirelim. Ben yapacak daha iyi bir işim olmadığı için ekmeği de evde kendim yaptım. Ben yapacak daha iyi bir işim olduğu için ekmeği hazır aldım. Tavanızın tabanını suyla kapladıktan sonra üzerine sucukları dizin ve orta ateşe getirin. Tavanızın tabanını suyla kapladıktan sonra üzerine köfteleri dizin ve yüksek ateşe getirin. Tavadaki su buharlaşmaya yakın. Sucukları çevirin. Buharlaşınca köfteleri çevirelim. Kızarttığımız ekmeğe kaşarları atalım. Ekmeğimiz bu şekilde oldu. Erimişimiş peyniriminizin üzerine köfteleri koyuyoruz. Üzerinde domatesim olmadığı için marul ve biraz taze soğan ekliyorum. Arom versinde istiçe gravleri tamamlıyorum. Tavada kalan yağları tabii ki sandviçimize döküyoruz. Hadi gelin tadalım ve puanlayalım. Hım, köftemiz aslında suyla piştiği için daha güzel yağ içinde tutam bir tadı olmuş. Puanım 10 üzerinden 8.7.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Çıtır & Sulu 💦 Köfte Ekmek 💯#fityemek #yemektarifleri #kolaytarifler #shorts” üzerine 30 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı