🌿 Brokoli Hamurlu Makarna Üzerine Nohutlu, Sarımsaklı Sos Tarifi 🍝✨ #pratiktarifler #keşfetteyiz

🌿 Brokoli Hamurlu Makarna Üzerine Nohutlu, Sarımsaklı Sos Tarifi 🍝✨

✅ Malzemeler:
Hamur için:
1 adet haşlanmış brokoli
1 su bardağı un (isteğe göre tam buğday ya da beyaz un)

Sos için:
2 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe göre)
Tuz, karabiber (isteğe göre)

📝 Hazırlanışı:
👉 1. Hamuru hazırlayın:
Haşlanmış brokoliyi bir kaseye alın ve çatalla ezin veya blenderdan geçirerek püre haline getirin.
Üzerine azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Kıvamı toparlanana kadar yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru elinize alıp görüntüdeki gibi makasla küçük küçük kesin

👉 2. Makarna hamurunu pişirin:
Bir tencereye su ve tuz ekleyip kaynatın.
Hazırladığınız hamurları kaynar suya atın ve yaklaşık 3-5 dakika haşlayın (hamur kalınlığına bağlı olarak süre değişebilir).
Pişen makarnayı süzün ve kenara alın.

👉 3. Sosu hazırlayın:
Bir tavaya zeytinyağını alın, ısıtın.
Küçük küçük doğranmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
Üzerine haşlanmış nohutu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika soteleyin.
Son olarak salçayı ekleyin, 1-2 dakika daha kavurun. İsteğe göre 1-2 yemek kaşığı makarna suyu ekleyip sosun kıvamını açabilirsiniz.

👉 4. Servis edin:
Pişirdiğiniz brokoli hamurlu makarnayı tabaklara alın.
Üzerine hazırladığınız nohutlu sarımsaklı sosu dökün.
İsteğe göre maydanoz, pul biber ya da limon suyu ekleyerek servis yapın.

👉 #sağlıklıtarifler #brokolimakarna #pratikyemek #fityemekler #vejetaryentarif #kolayyemek #diyetöğünü #evyemekleri #proteinbombası #abonelütfen #yemektarifleri #trending #keşfet #pratiktarifler #sağlık #sohbetlitarifler
Brokoliden makarna mı? Evet, yanlış duymadın. Sağlıklı, protein dolu ve çok kolay. Denemek istiyorsan beğenmeyi, abone olmayı ve yorum yapmayı unutma. [Müzik] We no fools. Every moment we’re in control.

KAYNAK