Malzemeler;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet sogan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Bir çay bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 bağ semizotu
2 yemek kaşığı bulgur
Yarım su bardağı su
Hazırlanışı;
İlk önce soğanı dograyın.Bir tencereye zeytinyağı koyup üzerine soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulunca salça, domates sosunu ,tuz, ve baharatları da ekleyip kavuralım.Daha sonra semizotlarını parcalar halinde keselim (ben bıçak kullanmadan elimle kopardım) ilave edelim.Semizotunu ilave ettikten sonra 2 yemek kaşığı yıkanmış bulguru ekleyelim(dileyen pirinç kullanabilir). Son olarak üzerine suyunu ilave edip yemek fokurdamaya baslayınca kapagını kapatıp kısık ateşte bulgurlar pişene kadar pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun.🥰❤️
