KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Aşırı iyi mutlaka deneyin🤌🏻 #food #makarna #yemektarifleri #recipe #pasta #tarif #reklam” üzerine 26 yorum

  1. Közlenmiş Kapya Biberli ve Domatesli Makarna

    Malzemeler:
    • 2 adet domates
    • 7-8 diş sarımsak
    • 2 adet közlenmiş kapya biber
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 paket makarna
    • 1 paket krema
    • Zeytinyağı
    • Keş peyniri (veya sevdiğiniz başka bir peynir)
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • Tuz

    Yapılışı:
    1. Domatesleri ortadan ikiye kesin ve zeytinyağ ile yağladığınız tencereye yerleştirin.
    2. Aralarına sarımsakları ekleyin, tuz serpin ve tencerenin kapağını kapatın.
    3. Domatesler kabuklarından ayrılana kadar kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
    4. Domateslerin kabuklarını soyun. Ardından salçayı ve közlenmiş kapya biberleri ekleyin.
    5. Bu karışımı blenderdan geçirin.
    6. Kremayı ekleyip tekrar blenderdan geçirin. Ardından baharatları da ilave edin.
    7. Makarnayı çiğ halde içine ekleyin, kapağını kapatıp demleme usulü pişirin.
    8. Suyunu tamamen çektikten sonra üzerine keş peyniri veya sevdiğiniz başka bir peyniri ekleyerek servis edin.

    Roasted Red Pepper and Tomato Pasta

    Ingredients:
    • 2 tomatoes
    • 7-8 cloves of garlic
    • 2 roasted red (kapya) peppers
    • 1 tablespoon tomato paste
    • 1 pack of pasta
    • 1 pack of cream
    • Olive oil
    • Aged cheese (or any cheese you like)
    • 1 tablespoon dried thyme
    • 1 teaspoon black pepper
    • Salt

    Instructions:
    1. Cut the tomatoes in half and place them in a pot greased with olive oil.
    2. Add the garlic cloves between the tomatoes, sprinkle with salt, and close the lid.
    3. Cook on low heat until the tomato skins start to peel off (around 15–20 minutes).
    4. Peel the tomato skins. Add the tomato paste and the roasted red peppers.
    5. Blend everything together with a hand blender.
    6. Add the cream and blend again. Then add the spices.
    7. Add the pasta, close the lid, and cook using the absorption method (let the pasta cook in the sauce until it absorbs it).
    8. Once all the liquid is absorbed, top it with aged cheese or your favorite cheese.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı