Pratik tarifler için beni takip etmeyi unutmayın 🥰
Acılı ekmek
Kullandığım ölçü: 250 ml su bardağı
Not: bu ölçülerden minik olarak 30 adet çıkardım. En son kalan hamuru elimle daha ince açıp pizza şeklinde yapıp harcı yaydım.
1 su bardaği ilik Süt
1 su bardaği ılık su
yarim su bardaği Sıvıyağ
1 paket Tozmaya
1 tatli kasigi Tuz
1 tatli kasigi Şeker
5/5,5 su bardaği Un
👉🏻Hamur için ; süt,su,sıvıyağ,maya,tuz ve şekeri iyice karıştırın 3-4 dk bekleyin maya eridikten sonra unu kontrollü ekleyin ve ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
👉🏻Hamuru 3-4 saat mayalandırın ,minik parçalara bölüp yuvarlayıp tepsiye alın ,isterseniz bu aşamada üzerine bez örtüp tepsi mayalandırmasıda yapabilirsiniz ben yapmadım.daha sonra parmağınızla hamurların üzerine bastırıp çekin,biberli iç harcı eşit miktarda dağıtın.
Biberli Sos:
3 yemek kasigi dolu Biber salçası
2-3 büyük kuru soğan
100 gr Beyaz peynir(ben tuzsuz tulum peyniri kullandım,peynir kullanmak istemezseniz şart değil)
2 yemek kasigi Susam
1 tatli kasigi Çörekotu
1 cay kasigi Nane
bir Tutam taze maydanoz
1 çay kaşığı acı pul biber (isteğe bağlı)
yarim cay bardagi Sizma Zeytinyagi(siviyag)
Yarım çay kaşığı tuz (harcın tadına bakarak ekleyin bazen salça tuzlu olunca hiç gerek kalmıyor)
Tüm malzemeleri çiğden karıştın ve güzel bir harç elde edin
Pisme Süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 210 derece Fırında yaklasik 25/30 dakika pişicek(her firin farklidir pişme süresi değişebilir)
.
.
.
@busraaca__
#sahur #sahurtarifleri #sahurmenüsü #sahurr #sahurvakti #sahur2025 #iftaryemeği #iftarmenüsü #iftaryemekleri #iftaryemeği #reklam değil
“Pratik tarifler için beni takip etmeyi unutmayın #acılıekmek #ekmekyapimi #ekmekyapımı #ekmek #fyp” üzerine 10 yorum
Efsane bir lezzete benziyor. Değişik bir deneyim olucak ama denicem. 😂
Zorlamı aldınız 😂😂😂tarifi
Tarif nerde 🙄
Yemiştim tadı hiç güzel değil
Biz çok yedik çok güzel ❤
Wowww süper ❤🎉
HANİ BACIM TARİFİ.HARİKA
Pratik tarifler için beni takip etmeyi unutmayın 🥰
Acılı ekmek
Kullandığım ölçü: 250 ml su bardağı
Not: bu ölçülerden minik olarak 30 adet çıkardım. En son kalan hamuru elimle daha ince açıp pizza şeklinde yapıp harcı yaydım.
1 su bardaği ilik Süt
1 su bardaği ılık su
yarim su bardaği Sıvıyağ
1 paket Tozmaya
1 tatli kasigi Tuz
1 tatli kasigi Şeker
5/5,5 su bardaği Un
👉🏻Hamur için ; süt,su,sıvıyağ,maya,tuz ve şekeri iyice karıştırın 3-4 dk bekleyin maya eridikten sonra unu kontrollü ekleyin ve ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
👉🏻Hamuru 3-4 saat mayalandırın ,minik parçalara bölüp yuvarlayıp tepsiye alın ,isterseniz bu aşamada üzerine bez örtüp tepsi mayalandırmasıda yapabilirsiniz ben yapmadım.daha sonra parmağınızla hamurların üzerine bastırıp çekin,biberli iç harcı eşit miktarda dağıtın.
Biberli Sos:
3 yemek kasigi dolu Biber salçası
2-3 büyük kuru soğan
100 gr Beyaz peynir(ben tuzsuz tulum peyniri kullandım,peynir kullanmak istemezseniz şart değil)
2 yemek kasigi Susam
1 tatli kasigi Çörekotu
1 cay kasigi Nane
bir Tutam taze maydanoz
1 çay kaşığı acı pul biber (isteğe bağlı)
yarim cay bardagi Sizma Zeytinyagi(siviyag)
Yarım çay kaşığı tuz (harcın tadına bakarak ekleyin bazen salça tuzlu olunca hiç gerek kalmıyor)
Tüm malzemeleri çiğden karıştın ve güzel bir harç elde edin
Pisme Süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 210 derece Fırında yaklasik 25/30 dakika pişicek(her firin farklidir pişme süresi değişebilir)
.
.
.
@busraaca__
Açıklamada tarif bakarsanız görürsünüz
Görünüşü yeme kuruyum diyor