KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumlarda❤️” üzerine 28 yorum

  1. Sahur için efsane bi poğaça🤤

    Sahurda çıtır çıtır yemelik🤤

    Tam Ölçü Pastane Poğaçası

    Malzemeler

    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı ılık süt
    3 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
    1 paket kuru maya
    3 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    5.5-6 su bardağı un

    İç harcı için ben eski kaşar kullandım siz dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz

    Üzeri için:
    1 çay bardağı su
    1 çay bardağı pekmez
    Kavrulmuş susam

    Hamur için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kapta bir araya getirip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuruyor ve üzerini kapatarak 40-45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Bu sırada pekmezle suyu bir kasede karıştırıyor, susamı bir tabağa alıyoruz. Hamur mayalanınca eşit parçaya bölüyor, her bir bezeyi açıp içine harcını ekliyor şekil veriyoruz Şekillendirdiğimiz poğaçaları önce pekmezli suya, ardından susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Tepside 25 dakika dinlendirdikten sonra fırını 180 derece fanlı ayarda ve üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

    Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. 🙂

    #tamölçü #ramazan #ramazantatlıları #ramazantarifleri #sahurtarifleri #pastanepoğaçası #poğaça #susamlıpoğaça

Yorum yapın

Benzer Tarifler