Püreli Hasanpaşa Köfte Tarifi 😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Hasanpaşa köfte, lezzetli köfte harcının üzerine püre eklenerek hazırlanan, fırında pişirilen enfes bir yemektir. Hem şık sunumu hem de doyurucu yapısıyla sofralarınıza lezzet katacak bu tarifi denemek isteyenler için tüm püf noktalarıyla anlatıyoruz. Püreli Hasanpaşa köfte, yumuşacık kıvamı ve lezzetli köftesiyle herkesin favorisi olmaya adaydır. Peki, Hasanpaşa köfte nasıl yapılır? İşte, lezzet garantili Hasanpaşa köfte yapımı ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları!

Püreli Hasanpaşa Köfte Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pureli-hasanpasa-kofte/

Malzemeler
Köftesi için;

600 gram kıyma
1 adet soğan ( rendelenmiş)
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu (bayat ekmek kırıntısı)
1 tutam maydanoz

İç harcı için;

1 kavanoz garnitür

Sosu için;

1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

3 adet büyük patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Hasanpaşa köftesi için önce patateslerimizi haşlayalım. Bunun için patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım.
Üzerini geçecek kadar su doldurup kaynamaya bırakalım.
Köfte harcı için yoğurma kabına kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları ekleyerek yoğuralım.
Hazırladığımız harçtan bir parça kopartalım ve çanak şeklini verelim.
Haşladığımız patatesleri geniş bir kap içerisine alalım ve üzerine kaşar peyniri ve tereyağını ekleyerek ezici yardımı ile ezelim ve püre haline getirelim.
Fırın kabımıza aldığımız köfte çanaklarının içerisine önce suyunu süzdüğümüz garnitürü yerleştirelim.
Ardından sıkma torbasına aldığımız patates püresini sıkalım.
Hasanpaşa köftelerimizi önceden ısıttığımız 190 °C fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
Salçalı sosu için kasede salça, sıcak su ve tuzu karıştıralım.
Fırından aldığımız yemeğimize salçalı sosu gezdirelim.
Son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyerek tekrar 190 °C fırına verelim ve 10 dakika daha pişirelim.
Sürenin sonunda Hasanpaşa köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#hasanpaşaköfte #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK