Adana’nın meşhur lezzetlerinden😍 DUL AVRAT ÇORBASI #çorba #keşfet #adana #çorbatarifi

“Adana’nın meşhur lezzetlerinden😍 DUL AVRAT ÇORBASI #çorba #keşfet #adana #çorbatarifi” üzerine 2 yorum

1. Adana’nın meşhur lezzetlerinden biri👇🏻👇🏻😍

   Bazı yerlerde kesme çorbası, erişte çorbası da deniyor.

   İsmi biraz garip gelse de bir hikayesi varmış bu çorbanın🫣 Yıllar önce eşini kaybeden bir kadın maddi durumu zor durumdaymış. Çocukları doyuramıyor, yemeklik bir şey çıkartamıyormuş. Elinde ne varsa toplayıp hepsini suda kaynatmış. O günden sonra çorbanın adı ‘Dul Avrat Çorbası’ olarak kalmış❤️

   DUL AVRAT ÇORBASI
   Malzemeler
   🥣1 su bardağı haşlanmış nohut
   🌱1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
   🍝1 su bardağı erişte
   🧅1 orta boy soğan
   🧄1 diş sarımsak
   🫒1 çay bardağı zeytinyağı
   🧈1 yemek kaşığı tereyağı
   🍅1 yemek kaşığı domates salçası
   🌶️1 yemek kaşığı biber salçası
   💧2 lt yakın kaynamış su
   🧂 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, nane

   Afiyetle😍

   #yemektarifleri #çorba #çorbatarifleri #ramazan #dulavratçorbası #adanayemekleri #adana #meşhurlezzetler #evyemekleri #kesfet #kolaytarifler #türkmutfağı #yöresellezzetler

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Çok güzel harika bir çalışma olmuş başarilar diliyorum

   Yanıtlamak için oturum açın