FIRINDA PATATESLİ KÖFTE – İZMİR KÖFTE

FIRINDA KÖFTE PATATES DİZME TARİFİ BEN ŞİŞLERE YAPTIM AMA NORMAL FÖFTE OLARAKTA YAPABİLİRSİNİZ✅

Fırında köfteli patates

Yarım kilo kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Çok az karabiber

4-5 tane patates
Patatesi soslamak için
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz

Salçalı sos için
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
Tuz

Hazırlık

Önce köfteyi hazırlayalım kıyma ve diğer malzemeleri uygun kaba alalım güzelce yoğuralım o dinlenirken patatesleri halka halka doğrayalım.Soslayslım borcumun kenarlarına dizelim
Ortasına halka halka soğan dilimleri koyalım köfteyi ister normal köfte şekli verebilirsiniz istersenizde şişlere videodaki gibi şekil verebilirsiniz köfteleri soğanın üzerine yerleştirelim
Varsa domates biber dizelim salçalı sosunu dökelim üzerine yağlı kağıt serelim 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz sonra üzerini açıyoruz 15 dakika daha pişiriyoruz
Afiyet olsun 😋

#fırındaköfteliyemek #i̇zmirköfte #pratiktarifler #yemektarifleri #yemektarifi #food #recipe

KAYNAK