İki yumurta
Bir su bardağı ılık süt
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı Ilık su
Dört yemek kaşığı toz şeker
Bir paket instant maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Uygun bir kaba yumurtanın akı, süt, yağ, su, şeker ve mayayı alıp güzelce karıştıralım. Üzerine un azar azar ekleyip tuzu da ilave edelim. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan hamur elde edelim
Hamurumumuzu bu şekilde 1 saat mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup şekillendirelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi dizelim
Poğaçalarımızı bu şekilde yaklaşık 1 saat tepside tekrar MAYALANDIalım
Güzelce Mayalanan poğaçalarımızın üzerine yumurtanın sarısını hamur sönmeden sürelim
180° önceden işitilmiş fırında yaklaşık yarım saat üzerleri kızaran ana kadar pişirelim
Afiyet olsun 🌸 #fırındatavuk #food #dance #yemek #nefisyemektarifleri
