






Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

“Ev yapımı çıtır ekmek 🥖 #ekmek #ekmekyapimi #ekmekyapımı #nefisyemektarifleri #nefis #yemektarifi” üzerine bir yorum
Dumanı üzerinde çıtır çıtır ev yapımı ekmek yapmak oldukça basit ❣️
-Yarım paket kuru maya
-1 yemek kaşığı şeker
-1 su bardağı ılık su
-tam buğday unu (cıvık olmalı)
-İlk olarak maya, şeker, ılık su ve yarım bardak tam buğday ununu karıştırıp aktif olması için 30 dk bekletiyoruz
-Beyaz un ve biraz daha ılık suyla yoğuruyoruz. Ele yapışan bir hamur olmalı. Yarım saatte bir katlayarak dinlendiriyoruz.
-Toplam 3 defa katlama işlemi gerçekleştiriyoruz.
-Tepsiye alıyoruz ve tepside de 15 dk mayalandırıyoruz.
-Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriyoruz
-Fırının en alt kısmında kaynamış su dolu bir kase bırakıyoruz.
-Kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🫶🏻
.
.
.
.
#ekmek #ekmekyapımı #ekmekarası #ekmektarifi #ekmektarifleri #evdeekmekyapımı #instagram @aynillifood