🥚ÇILBIR🥚 #çılbır #tarif #fyp#seriyemektarifleri #keşfet #shortsviral #poşeyumurta #turkisheggs

🥚ÇILBIR 🥚
🔆3~4 yumurta
🔆1 tatlı kaşığı sirke
🔆3 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
🔆1 çay kaşığı tuz
🔆1 diş sarımsak
Üzerine için
🔆1 yemek kaşığı tereyağ
🔆1 çay kaşığı pulbiber ve nane

Sarımsağı ezip tuz ve yoğurtla karıştıralım.Tabağın tabanına yayalım.
Tencereye 3 bardak kadar su alıp kaynamaya yakın sirke ekleyelim.Yumurtayı dağılmadan kırıp bir kaba alalım.Kepçe yardımı ile pişirebilirsiniz.Beyazları pişince sarısını fazla katılaştırmadan yumurtaları sudan alalım.Yoğurdun üzerine yerleştirelim.
Üzeri için sos tavasında tereyağ eritip pulbiber ve kuru naneyi 2 dk ocakta cızırdatalım.
Çılbırımıza tereyağ sos döküp servis edelim.Afiyet olsun 💕

KAYNAK