Merhabalar!
Ben Yağmur ve Atalay’ın annesiyim.
Bu videomda Yağmur’un kanalında görmüş olduğunuz gibi antep yöresine özgü kadayıf sarması tarifini çektim. İYİ SEYİRLER

#yemek #kadayıfsarması #tatlıtarifi

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“ANTEP KADAYIF SARMASI TARİFİ | BASİT KADAYIF TARİFİ | Yemek tarifi” üzerine 15 yorum

  1. 500 gr kadayıf
    150 gr tereyağ
    Yarım çay bardağı sıvı
    Dövülmüş ceviz
    Dövülmüş Antep fıstığı
    Şerbeti için :
    3 su bardağı su
    3 su bardağı şeker
    1 dilim limon
    Yapılışı :
    Önceliğimiz şerbetimiz, bu sebeple onu ocağa alıyoruz. Tereyağı ve sıvıyağı bir tavada eritip kadayıfımızın üzerine döküyoruz, kadayıfımızı parçalamadan yağın her tarafına geçmesini sağlıyoruz. Sonrası kadayıftan videodaki gibi parçalar alıp ortasına Antep fıstığı veya ceviz koyup ince oklavamıza sarıyoruz yağladığımız tepsimize diziyoruz. Fırın ayarı ; 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin..
    Kadayıf fırında pişerken şerbetimiz olmuştur. Kadayıf sarmalarınız fırından çıkında ilk sıcağının çıkmasını bekleyin ve sonra soğumuş şerbetinizi üzerine eşit miktarda dökün. Ve şerbetini emene kadar bekletin sonrası Afiyetle yemek kalıyor ????????

Yorum yapın

Benzer Tarifler