Tavuklu makarna, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Yumuşacık sotelenmiş tavukların, makarnanın doyurucu dokusuyla buluştuğu bu tarif, ister günlük yemeklerde isterseniz de misafir sofralarında harika bir seçenek sunar.
Yapılışı:
Öncelikle makarnayı haşlanması için tencereye koyun. Bu sırada biberleri ve soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun. Biberler kavrulurken tavukları küp küp doğrayın. Sotelenen biberlerin üstüne tavukları ilave edin. Üzerine tuz, pulbiber, kekik ve köri ilave edip güzelce karıştırın. Tavuklar suyunu çekene kadar pişirin. Makarnanın suyu kaynamaya başlayınca 10 dk daha pişirip makarnayı süzün. Tavuklar suyunu çekince süzülen makarnayı ilave edip güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp 2 dk daha pişirin. İsterseniz rendelenmiş kaşar ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
1 paket makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
5 adet kapta biber
2 adet tavuk göğsü
1/2 kilo kemiksiz tavuk budu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı köri
Daha fazla tarif için abone olmayı unutmayın: https://youtube.com/@OriginalTurkishKitchen
“Lezzetiyle Büyüleyen Tavuklu Makarna Tarifi!” üzerine 2 yorum
ellerine sağlık abla
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş