🎄YILBAŞI SOFRANIZIN YILDIZI OLACAK ⭐️⭐️⭐️
🎄NARLI PEYNİR AĞACI & TUZLU KURABİYELER
Hem çok kolay hem de tam yılbaşı konseptine uygun harika bir tarif.
Ben tuzlu kurabiyeleri kendim yaptım ama isterseniz hazır krakerler ya da tuzlu bisküviler ile sunum yapabilirsiniz.
Çam Ağacı İçin Malzemeler:
100gr rendelenmiş kaşar
100 gr süzme peynir
100 gr ezine
1 demet dereotu
1 adet nar
‼️”Nar nasıl kolay ayıklanır? ” daha önceki postlarımızda görebilirsiniz. 🤗
Çam Ağacı Yapılışı:
Ben 3 adet sevdiğim peyniri kullandım, siz de kıvam alabilecek şekilde beyaz süzme peyniri mutlaka kullanarak istediğiniz peynirleri ekleyebilirsiniz. Tüm peynirleri yoğurup içine dilerseniz çörek otu, nane, pul biber gibi lezzetlendirecek farklı aromalar da katabilirsiniz.
Sonrasında buzdolabı poşeti yardımıyla ya da direk elinizle çam ağacı şeklini vererek etrafını doğranmış dereotu ve nar taneleri ile kaplıyorsunuz. Çam ağacımızın tepesine havuçtan bir yıldız yapabilirsiniz ya da benim yaptığım gibi kurabiyeden bir yıldız yapabilirsiniz.
Eşlikçisi olarak tuzlu kurabiyeler ya da krakerlerle servis etmenizi öneririm,şimdiden afiyet olsun.
Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler:
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Tuzlu Kurabiye Yapılışı:
Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu da azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın. İsterseniz ceviz büyüklüğünde parçalar alıp eliniz ile yassı hale getirip kurabiye kalıbı ile tek tek de merdane kullanmadan şekil verebilirsiniz
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
170 derece fırında 20-25 dakika üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişirin.
#yılbaşıtarifleri # yılbaşısofrası #yılbaşıkonsepti #yılbasi #christmasfoodideas #meze
