KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bütün tavuktan maksimum fayda sağlıyoruz 🌝 Bir sürü marinasyon tarifi de cabası 🤓#işbirliği” üzerine 22 yorum

  1. Bütün bir tavuktan aile babası gibi maksimum verim nasıl alınır onu göstericem. Pirgenin TitanEast Çantalı Bıçak seti de bize eşlik edecek.🌝 #işbirliği

    Yeni bir bıçağa ihtiyacınız varsa pirgenin sitesine bi göz atın 🌝

    https://www.pirge.com

    Marinasyonlar

    Klasik için;
    3 Y.k Süzme Yoğurt

    1-2 Diş Rende Sarımsak

    1/2 Y.k Salça

    1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz biber (Tepeleme)

    1 Çay K. Kimyon

    1 Tatlı K. Kekik

    1 Çay. K. Karabiber

    Zeytinyağı

    1-2 Tatlı Kaşığı Soya Sosu (Opsiyonel)

    Zeytinyağı Limon için;
    5 Y.k Zeytinyağı
    1/2 Limon Suyu (Ve Kabuğunun Rendesi)
    2 Diş Sarımsak (Kıyılmış)
    Taze Kekik (Kıyılmış)
    Taze Biberiye (Kıyılmış)

    Masala tavuk İçin;
    5 Y.k Yoğurt
    1 Diş Sarımsak
    1 Y.k Limon suyu
    1 Y.K Garam Masala Karışımı (Detaylı tarifi profilimde var)
    2 Y.K Toz Biber

    Ballı Hardallı İçin;
    2 Y.K Hardal
    1 Y.K Bal
    1/2 Y.K Elma Sirkesi
    3 Y.K Zeytinyağı
    1 Diş Sarımsak (Kıyılmış)
    İsteğe göre acı biber

    Asya Usulü İçin;
    1 Y.K Miso Paste
    1 Y.K Fıstık Ezmesi
    3 Y.K Soya Sosu
    1 Y.K Susam Yağı
    1 Yemek Kaşığı Yuzu Suyu (Limon Suyu da olur)
    1 Tatlı Kaşığı Bal
    2 Diş Sarımsak (Kıyılmış)
    Sarımsak Kadar Zencefil
    1 Y.K Pirinç Sirkesi

    Soslu tavuk sandviç daha detaylı tarifi profilimde sabit. Marinasyon tariflerinden bazılarını da çoktan vermiştim bazıları yakında gelecek.

    Videoya sığdıramadığım bilgiler;
    Kemikli olarak pişirdiğiniz but ya da kanat kısmını piştikten sonra kemiklerinden ayırıp hala kemik suyu için kullanabilirsiniz. Derisini tavada ya da fırında kızartıp cips gibi tüketebilir ya da makarnalarınıza/yemeklerinize çıtır doku ve aroma katması için kullanabilirsiniz. Son olarak eğer bahçeli bir yerde yaşıyorsanız topraktan geleni toprağa vererek toprağınızı besleyebilirsiniz.

Yorum yapın

Benzer Tarifler