Çıtır Patates Topları (Bir daha normal Patates kızartması yemiceksiniz) ????

Malzemeler:
• 3 adet haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz (isteğe bağlı)
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılış:
1. Haşlanmış patatesleri bir kaba alıp ezin.
2. Nişasta, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.
3. Karışımdan küçük parçalar koparıp elinizle top şeklini verin.
4. Kızgın yağda patates toplarını altın rengi olana kadar kızartın.

Afiyet olsun!

#food #yemek #cooking #yemektarifleri

KAYNAK