ERİK DALINDA MENEMEN#obirusta #gastronomi #yemektarifi #chef #pratiktarifler #evdeyemek #evdedöner

biberleri ince ince doğrayıp sıvı yağda eritiyorum daha sonra kabuğu soyulmuş domatesleri ince fare dişi doğrayıp bu şekilde ilave yapıyorum tekrar karıştırma iş [Müzik] devam Aynı şekilde karış işlem devam ediyoruz erimeye başlıyor Bir taraftan da yumurtaları kırıp hazırlıyorum çırpma işlemine şu an devam ediyorum Bu arada kanalıma abone olmayı unutmayın tuz Karabiber pul biber ilave ediyorum Tekrar karıştırmaya devam tereyağı ya da margarin bu memenin püf noktası bunu unutmayalım pişmesine yakın yumurtadan önce yumurtayı şu an ilave ettik kısık ateşle karıştırmaya başlıyorum fazla karıştırmaya birazcık suluk alacak

KAYNAK