Bu akşam pratik tavuklu çökertme kebabı yaptım♥️ İnanılmaz lezzetli oluyor mutlaka deneyin????
Tavuklu Çökertme kebabı✨
4-5 adet patates
2 adet tavuk bonfile
Marinesi için:
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, toz biber arzuya göre köri ve çok az kekik ekleyebilirsiniz
Yoğurt sosu için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tavukları jülyen kesip marine malzemelerini ekleyip dolaba kaldıralım. Vaktiniz varsa dinlendirelim yoksa patatesleri hazırlayana kadar dolapta beklesin. Patatesleri ince uzun kesip suya koyalım. Suyunu döküp tekrar su dökelim ve kurulayıp bol yağda kızartalım. Ben iki defa da pişirdim. Tavukları da tek sıra halinde kızgın tavaya alıp kızartalım. Hepsini eklemeyelim sulanmasın ve sonra korumasınlar. Tavukları da kızarttıktan sonra tabağa önce patates sonra sarımsaklı yoğurt ve tavuklar ekleyelim. Tereyağında kızdırılmış pulbiber ve maydanoz isteğe bağlı ekleyip servis edelim. Afiyet olsun…
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#tavuk #kebap #tavukluçökertme
#yemek #sunumönemlidir #etyemekleri #sebze#tavukyemekleri #yemektarifi #reels #reelsinstagram#reelsvideo #steak #yemek #yemektarifleri #anayemek#dinner #yemekrium #sunumduragi #tarifsunum #sunum#tarif #gününmenüsü #bugünnepisirsem #keşfet #nefis#nefisyemektarifleri #paylaşım #anayemek
