????BU KATMERİN YAPIMINA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ ❌ PRATİK ÇOK LEZZETLİ PEYNİRLİ KATMER TARİFİ????#katmer

Malzemeler
2 su bardağı su
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Ara katı için
3 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için
Beyaz peynir

#poğaça #food #yemektarifleri #katmerpoğaça
#katmer #nefisyemektarifleri #enfesyemektarifleri
#pratikyemektarifi #gülünevhayatı #corek #asmr
#pratiktarifler #food #delicious #cooking
#baklavanasılyapılır #kurabiyeyapımı #kurabiye
Selamünaleyküm değerli Takipçilerim Gül Hayatı YouTube kanalıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Bugün çok güzel birat tarifimiz var şöyle 2 su bardağı suyumuz var 1 tatlı kaşığı da tuzumuz arkadaşlar burada 5 su bardağı unumuz [Müzik] var unumuzu ilave ettik şöyle güzelce yoğuralım 5 su bardağı ölçülü koydum ama ne kadar gidecek Onu tam bilmiyorum arkadaşlar hamurumuzun kıvamına göre ilave ederim Geri kalanını ölçerek açıklama bölümüne kaçç su bardağı gittiğini yazacağım şimdi hamurumuzun kıvamı pek güzel oldu hemen masamızı alalım hamurumuzu şöyle alt eşit parçaya ayıralım arkadaşlar 6 tane yumak tuttuk unumuz da şöyle bir yemek kaşığı kadar arttı arkadaşlar içinde 5 su bardağından hemen üzerini şöyle kapatıp dinlenmeye bırakalım hamurumuzu Şimdi 5 dakikaya yakın dinlendirdikten altına un serpiştirip bu tarafa alalım Şimdi şöyle hamurlar mızı altına un sermeden koyduğumuz için yapışır B hemen şöyle hamur aparatım da aldık ilk hamurumuzu hemen şöyle açalım yakamız beklediği için gayet güzel açılacak vaktiniz varsa 10 dakika bekletin arkadaşlar Aceleniz olmazsa vallah hamurumuz çok güzel pürüzsüz olmuş [Müzik] B hemen ş unumuzu [Müzik] hamurumuzun hepsini açtıktan sonra içi malzemesini koyacağız tek tek uğraşmayalım gaz Bugün hiperaktifliği üzerinde yine hamurumuzu büyük açalım arkadaşlar çok kalın olmasın çıtır çıtır bir katmer elde etmek için açmış olduğumuz hamurlar mızı hemen masamızın yan tarafına alalım şöyle ikinci hamurumuz da yuam aynı şekilde aç Son hamurumuz arkadaşlar baz bayağı uğraştırdı Ben de istiyorum diye hamurun kenarından koparttı onu da verdim yanımda oynuyor Aha İnşallah hamurları yapıştırmaz olsun Ben ona verceğim el el olduruyor korkuyor [Müzik] [Müzik] kenarlarına unumuz bitti getireceğim şu biraz daha inc yapışmaz inşallah tamam Evet gayet güzel oldu büyüklüğü yeterli fazla da inc etmeyelim şöyle ilk hamurumuzu hemen eritmiş olduğumuz tereyağım zı süreceğiz arkadaşlar orta katına şöyle hamurumuzu Hera gelecek şekilde sürelim [Müzik] bu bu kat bu tarafa büktük peynirimiz var Arkadaşlar peynirimizi şöyle orta kısmına yayalım hamurumuz bakın yucu nasıl esnedi şöyle [Müzik] kapatalım kenarlarında peynirimiz dökülmesin bak bak O çok güzel olmuş [Müzik] lım yaptır Tamam annem güzel olmuş o da kendi yaptığını gösteriyor [Müzik] Şu güzelliğe Bakın arkadaşlar Fosur fosul hiç pişmeden kabardı hemen bunu Kara koyalım hepsini yap pişirme öyle başlayalım Şimdi şöyle ikinciyi öbürü Biraz şey oldu ben laf tut arkadaşlar tekrardan gösterim hamurumuzun alt katını güzelce yağlayalım şimdi bu K atımızı şöyle yarıya kadar büktük burada yağ olduğu için şu üst katını yağlamıyor tekrardan bunu da çekiştirip şöyle üzerine esnet Elim bu Ar katımız tekrardan yağlıyor beyaz peynirimizi orta kısmına koyuyor sade de yapabilirsiniz arkadaşlar içine istediğiniz gibi patates de koyabilirsiniz nasıl severseniz sadesi de çok güzel olur Bunun ben bunu şimdi eşim bile çalıştı yere götüreceğim çayla beraber termosta çay yapacağım şimdi burayı da esnetip tekrardan üstüne çektim şu şekil şekk kenarlarından peynirimiz çıkmasın gayet güzel oldu Arkadaşlar şöyle yakından bir daha gösterim hamurumuzu hepsini bu şekilde yapalım son hamurumuz Burada hemen şöyle buna Peynir az kaldı öbürüne çok doldurduk şöyle biraz da incelt elim hemen ocağımızın altını açıp tavamı koyalım ocağımızı açtık şöyle altı ısındı tavamı hafiften şöyle yağlayalım çok değil Hemen ilk yaptığımız hamurlar mızı da getirip tavamı koyduk Arkadaşlar şu yüzünü de çok hafif şöyle fırçamız ucuyla O da yeterli bu katmerler gerçekten acayip güzel oluyor Kahvaltıyı da çok seviyor arkadaşlar bugün Dediğim gibi ben bunu inşa da götüreceğim eşim gile pratik yemek gibi çayla İçsinler O yüzden peynir koydum Siz dediğim gibi Sade de yapabilirsiniz sadeet çok güzel oluyor Hemen şöyle çevirelim Bakın arkadaşlar kenarlar baklava hamuru gibi tel tel incecik oldu ORT orta ateşe aldım şu an içini güzel çeksin diye ateşimizin altı fazla yüksek değil bakın kabarmaya başladı bile ara katlarım Oh mis gibi oldu gayet güzel oldu arkadaşlar hemen alacağım yeterli bak bakın tel tel incecik Zar Gibi arası hamurumuzu zaten İnce açtık orta ateşte de pişirince kat kat gayet güzel oluyor Hemen şöyle katmerim ii alalım servis tabağımıza tekrardan Altına çok hafif fırçamız ucuyla güzel kızarması için Maşallah maşallah arkadaşlar şunlar bak ara katlarım Nasıl güzel oldu hemen Bu tarafın da çevirelim Maşallah maşallah Rengi de pek güzel tutuyor arkadaşlar Hiç yanma yok bakın daha kabardıkça kabaracak hamur vermişim Vallah ben hamuru seviyorum arkadaşlar hamur uğraşmasını bak dışı çıtır çıtır şimdiden belli içi yumuşacık kat kat Burası da pişsin hemen alacağım hemen şöyle bunu da aldık hepsini bu şekil orta ateşte güzel kızarana kadar pişirelim şöyle son katmerim de pişirelim şöyle Bakın arkadaşlar tel tel arası incecik pişti yen Afiyet olsun inşallah beğenmişsinizdir denemeyen varsa denesin videomu buraya kadar izled Bir beğen atarsanız yorumlarıma Cevap verirseniz arkadaşlar Hepinizden Allah razı olsun bug da destek veren vermeyen tüm takipçilerimden hemen bunu da alalım orta katını açıp bir bakalım bakalım inceliğine Şunların güzelliğine bir Bakın arkadaşlar bakın dışı çıtır çıtır içi yumuşacık hemen katmi şöyle bölüp ara katlarmı gösterelim Evet tel tel Beğendiyseniz kanalımızda kalın kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli Takipçilerim Allah hepinizden razı olsun Hoşça kalın

KAYNAK