KABAK CİPSİ YAPIYORUZ #tarif #yemektarifleri

çok iyi ilk olarak kabakları soyuyorum ve ince ince dilimleyip kabıma koyuyorum bir yumurta beyazı ve bir Yumurta kırıp aldığı kadar un ekliyorum sodayı ekleyip karıştırıyorum istediğim yoğunluğa gelince bir buzla beraber tuz atıyorum yağı kızmayı bırakıp etrafı temizliyorum kızan yağı kapladığımız armalarını bekliyorum yağ sıçramasın diye önlemler alınsın derken elimi yakıyorum hemen buz tutup nazarlardan uzak duruyorum ve kızartmaya devam ediyorum Tadı da çıtırlığı da efsane sıcak tüketin sonra yumuşuyor bye

KAYNAK