Merhaba sevgili Takipçilerim sizlere bugün imam bayıldı demeyeceğim sade bayıldı yapacağım zeytinyağlı bayıldı yapacağım biberler ve havuçları bu şekilde soğan da bu şekilde doğruyorum uzun uzun sonra sıvı ve zeytinyağı da soğanı kavuruyorum içine sarımsak atıyorum sonra tekrar biberlerin içine atıyorum renk biberlerini gördüğünüz gibi bu şekilde karıştırıyorum patlıcanları da bu şekilde yapıyorum patlıcanları küçük patlıcanlardan yuvarlak da yapabilirsiniz bu şekilde de yapabilirsiniz Ben bu şekilde yapmayı denedim veos adım fırında pişirdim yağda pişirmiyor daha hafif olduğu için şu an fırından çıkardım içlerini dolduracağım bunun üstüne Tabii ki limon ve sızma zeytinyağı ve şeker atıp tekrar sosl yıp tepsiye diziyorum bu şekilde de içini dolduruyorum içinin malzemesini gördünüz içine de bir şey atmıyorum tuz ve Azcık bir şey karabiber limon ve sarımsak var zaten bu şekilde tabakları servi Yapıyorum yaptıktan sonra üzerine de süs olarak maydanoz atacağım kanalıma abone olmayı unutmayın
KAYNAK
