Yumurtalı Peynirli Lavaş
Kişi sayısı: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 3 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
3 Bili bili yumurta
Yarım paket Dost krema
1 tutam Rafine Sofra tuz
1 tutam Destan karabiber
1 avuç Dost kaşar
1 avuç Bivezir tel peyniri
1 adet Connex lavaş
4 adet Emin dana salam
• Bir kâse içerisine 3 adet yumurta, 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz ve yarım paket krema ekleyip çırpın.
• Lavaş boyutunda geniş bir tavayı ocağa koyun. Isınan tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince hazırlanan yumurtalı karışımı tavaya dökün. Yumurtaları hafifçe karıştırın fakat tam bir şekilde pişirmeyin. Bu aşamada 1 adet lavaşı yumurtaların üzerine yerleştirin. Lavaş yumurtaların üzerinde iken tavayı ters çevirin ve lavaşlı yumurtayı ters düz edin. Artık lavaş tavanın altında yumurtalar ile lavaşın üzerinde kalmış olmalı.
• Yumurtaların üzerine 1 avuç rendelenmiş kaşar, 1 avuç tel tel ayrılmış tel peyniri ve 4 dilim dana salam ekleyin. Lavaşı ortadan ikiye katlayın ve en az bir’er dakika arkalı önlü pişirmeye devam edin.
• Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti yumurtalı peynirli lavaşın üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı gezdirerek servis edin. Akışkan içi dolu yumurtalı peynirli lavaş hazır ve nazır. Afiyet olsun!
#BİM #BimTürkiye #BimAktüel
https://www.bim.com.tr/
