il Nurcu Bugün ne yapıyoruz bugün tursu kuruyoruz dah önce kurduk denedik çok güzel oldu bugün de bakalım büyük mü gelecek ya ilur sarımsakları serpiyoruz turşuları koyuyoruz bütün isterseniz dilimleyin de sarımsakları serpiyoruz üstüne sonra ilur gelelim önemli kısmına Kaya tuzumuz Bir tatlı kaşığından Hatta tatlı kaşığı gibi düşünebiliriz koyuyorum çay kaşığı limon tozu bir tatlı kaşığı şeker ilave ediyoruz ve son olarak bir çay bardağı sirke ben biraz bol sirkeli seviyorum yarım çay bardağı daha koyayım bunu da koyduktan sonra üzerine ne ilave ediyoruz sıcak su sıcak suyumuzu ilave ediyoruz ağzını sıkıca kapatıyoruz 15 sonra turşumuz Hazır hazır Evet
KAYNAK
