Klasik poğaçalardan sıkıldıysanız bunu deneyin????
Saçaklı Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir paket yaş maya
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4-4,5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
Arası için
Labne peyniri
Kenarlar için
İnce kıyılmış maydanoz
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım
En az 30 dakika mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru küçük bezelere bölüp tepsiye dizelim
10-15 dk tepsi mayası geldikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim
Soğuyunca aralarını açıp içine ve dış kısmına labne peyniri sürüp maydanoza bulayalım
Afiyetle????
#poğaçatarifleri #poğaça #sakallıpoğaça #saçaklıpoğaça #günmenüsü
n [Music]
KAYNAK
“Vazgeçilmez poğaçanız olacak???? #food #yemek #yemektarifleri #keşfet #yemektarifi” üzerine bir yorum
@elifkorkmazatak
Klasik poğaçalardan sıkıldıysanız bunu deneyin????
Saçaklı Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir paket yaş maya
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4-4,5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
Arası için
Labne peyniri
Kenarlar için
İnce kıyılmış maydanoz
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım
En az 30 dakika mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru küçük bezelere bölüp tepsiye dizelim
10-15 dk tepsi mayası geldikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim
Soğuyunca aralarını açıp içine ve dış kısmına labne peyniri sürüp maydanoza bulayalım
Afiyetle????
#poğaçatarifleri #poğaça #sakallıpoğaça #saçaklıpoğaça #günmenüsü