Tavada Çıralı Antrikot Tarifi #antrikot #çıralıantrikot #yemektarifleri #et #ızgara #antrikotızgara

Kanalıma abone olursanız ve videolarımı beğenirseniz sevinirim.

Malzemeler
400 gram çıralı antrikot (dövülmemiş et)
1 su bardağı süt
1 adet soğanın suyu
1 su bardağı maden suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Tereyağı

Yapılışı
İlk önce etleri marine ediyoruz.
1 su bardağı süt, 1 adet soğanın suyu, 1 su bardağı maden suyu, 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ilave edip karıştırıyoruz.
Sosa antrikotları ekliyoruz.
Üzerini kapatıp buzdolabında 1 gün dinlendiriyoruz.
Isıtılmış tavayı yağlıyoruz. Etlerin suyunun kaçmaması için her yüzünü ikişer dakika pişiriyoruz.
Pişen etlerin üzerine tereyağı ekliyoruz.
Etleri dilimleyerek servis ediyoruz.

Deneyen herkese afiyet olsun.

#steak #yemektarifleri #pratiktarifler
Antrikot yapıyoruz ilk önce Marine ediyoruz bir su bardağı süt 1 adet soğan suyu 1 su bardağı maden suyu birer çay kaşığı karabiber kimyon tuz ilave edip karıştırıyoruz Sosa Antrikot lı ekliyoruz üzerine kapatıp buzdolabında bir gün dinlendiriyoruz ısıtılmış tavayı yağladıktan etleri dilimleyerek servis ediyoruz Afiyet olsun

KAYNAK