Bu Şef Organik Sebzelerle Farklı Somon Tarifi Yapıyor #salmon #crepe #food #yemek #recipe

Gardyntech’in sağladığı bu harika cihaz sayesinde tüm temel otlar, yeşillikler ve sebzeleri evde yetiştirebilirsiniz.

????Tarif burada ❂ Malzemeler:

Taze Somon
Dereotu
Krem Peynir
Roma Marulu
Kırmızı Soğan
Avokado
Kapari
Krep için:

1 1/5 su bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Şeker
1/2 Çay Kaşığı Tuz
3 Yumurta
2 su bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Bitkisel Yağ
150 ml Kaynar Su
❂ Pişirme Süreci: Lox (Somon Hazırlığı):

Somonu bir kaba yerleştirin, üzerine bir dal dereotu koyun ve tamamen kaplayacak şekilde tuz ekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpip kapatın ve buzdolabında bir gün bekletin.
Lox’u sudan geçirip tuzunu arındırın, kurulayın, zeytinyağı ile marine edin ve dilimleyin.
Krep:

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasını sağlayın. Yumurtaları bir kaba kırın, şeker ve tuz ekleyin, 1 bardak ılık süt ekleyin ve bir çırpma teliyle karıştırın.
Unu eleyip azar azar süt-yumurta karışımına ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. İkinci bardak sütü ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş kaynar su ekleyin ve karıştırın. 15 dakika dinlendirin, ardından krepleri pişirin.
Birleştirme:

Krepe krem peyniri sürün, marul yaprakları, lox, kırmızı soğan, dilimlenmiş avokado ve kapari ekleyin.
Krepi koni şekline getirin ve bir kağıt külahına yerleştirin.
Afiyet olsun!
Daha fazla video için kanalımızı takip etmeyi unutmayın
@cilginturklezzetleri8934 #yemektarifleri #organic #organicfarming
bu Şef kendi evinde susuz tarım yöntemiyle yetiştirdiği taze sebzelerle doğanın sunduğu en iyi ürünleri kullanarak bu eşsiz tarifi hazırlıyor Taze somonu bir kaba yerleştirip üzerine bir dal dere otu koyuyor ve tamamen kaplayacak şekilde tuz ekliyor üzerine bir yemek kaşığı şeker serpip kapattıktan sonra buzdolabında bir gün bekletiyor ertesi gün somonu sudan geçirip tuzunu arındırıyor kurulayıp zeytin yağı ile Marine ediyor ve ince dilimler halinde kesiyor Bu sayede her lokmada hem sağlık hem de lezzeti hissedeceksiniz Afiyet olsun tarif ve malzemeler açıklamadır

KAYNAK