⁉️ Ev halkı bu tarife bayılacak|Kıymalı Kaşarlı Poğaça #beniöneçıkart #yemek #tarif #poğaça #lezzet

Kaşarlı Kıymalı Poğaça

Hamur için:
300 ml ılık süt
1 paket kuru maya
30 gr şeker
70 ml sıvıyağ
1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
10 gr tuz
600 gr un

Kıymalı harç için:
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
40 gr tereyağı
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Taze maydanoz

200 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Bir karıştırma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpın. Unu ekleyin, ardından tuzu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örterek 1 saat dinlenmeye bırakın. Bu arada iç harcı hazırlayın. Bir tavaya yağları ekleyip kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi dönene kadar kavurun. Ardından küçük küçük doğradığınız sebzeleri ekleyip soğanlar yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Salçaları ve baharatları ekledikten sonra iyice karıştırıp ocağın altını kapatın. Son olarak taze kıyılmış maydanozları ekleyerek harcınızı hazırlayın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırarak yağlı kağıt serili tepsiye, aralarında boşluk bırakarak dizin. Üzerini örterek en az 15 dakika daha dinlendirin. Bir bardağı una batırarak bezelerin üzerine bastırın. Ortası ince, kenarları kalın olacak şekilde şekillendirin. Hamurların dış kenarlarına yumurta sarısı sürün. Ortasına önce kaşar peyniri, ardından kıyma harcını koyun ve en son tekrar kaşar peyniri ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, orta rafın bir altındaki rafında pişirin. Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edebilirsiniz.

#yemek #yemektarifleri #lezzet #tarif #tarifler #yemekteyiz #nefisyemekler #sunumlar #tariflerim #tatlı #yaspasta #lezzetlerim #kahvaltı #sunumönemlidir #sunum #nefisyemektarifleri #mutfak #gurme #kurabiye #hamurişi #yemektarifi #lezzetlitarifler #düzen #sağlıklıbeslenme #börek #poğaça #lezzetliyemekler #kebap #seniniçin #keşfet #beniöneçıkar #beniöneçıkart #keşfettt
[Müzik] ruhum Bir Gemi ve ben tam kalbimden yelken açtım gecelerden deli deliğine Sen Rüzgarım Ben Yol yakınken geri dön ruhum Bir Gemi ve ben tam kalbimden yelken açtım gecelerden deli deli sen Rüzgarım Ben Yol yakınken geri dönmem Aşkın yerlisiyim ben hem de bir Men Medcezir im ben derinden Aşkın yerlisiyim ben hem de bir Medcezir

KAYNAK