Tam bir yaz lezzeti! Sosuna ekmek bandır ye. O kadar lezzetli bir birleşim oldu ki anlatamam…
Salata görünümde ama öğün yerine geçecek nitelikte. Diyette bile doya doya yenir üstelik aşırı lezzetli.Ayrıca yapması da çok kolay…
Benim altı adet minik kabağım vardı onları değerlendirdim. Tarifi de o şekilde ekliyorum!
6 adet minik kabak
Biraz ayçiçek yağı
Kabakları yıkayıp kurulayın. İki ucunu biraz kesin. Uzunlamasına kesikler atın ama tamamen kesmeyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizip üzerine sıvı yağ püskürtün veya fırça ile sürüp 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin…
Salatanın yatağı için;
Yarım demet dereotu
4 adet taze soğan
Yarım demet maydonoz
Taze soğanı küçük küçük doğrayın. Diğerlerini iri iri doğrayın…
Sosu için;
1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
1 limon
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 tutam doğranmış taze fesleğen
Zeytinyağını derin bir kaba alın. Limonun kabuğunu rendeleyip içine ilave edin. Suyunu da sıkın içine. Sarımsakları ezip onları da ekleyin. Taze fesleğeni küçük küçük doğrayıp o u da ilave edin,karıştırın. Sosunuz hazır…
Kızaran kabakları fırından alın,soğusunlar!
Servis tabağının alt kısmına doğradığınız yeşillikleri yerleştirin. Üzerine soğuyan kabakları dizin. Sosunu da bolca her yerine gelecek şekilde dökün. Üzerine biraz daha yeşillik serpin ve mümkünse biraz sosunu çekmesi için 5 dakika kadar bekletin ve sonrasında afiyetle keyifle yensin…
#salata
#salatatarifleri
#zeytinyağlı
#zeytinyağlılar
#meze
#mezeçeşitleri
#diyet
#diyetyemekleri
aşırı lezzetli bir salata yaptım tarifini getirdim minik kabaklara uzunlamasına kesikler atıp yağlı kağıt serli fırın tepsim dizdim üzerlerini de yağlayıp fırına yolladım salatam yatağı için yeşillikleri doğradım kenara aldım Şimdi geldik çok lezzetli sosumuzu yapmaya sosumuz da zeytinyağı limon kabuğu rendesi limon suyu sarımsak tuz ve taze fesleğen var güzelce Kızaran kabakları fırından aldım soğumasını bekledim servis tabağıma yeşillikleri üst üste yerleştirdim Kızaran kabakları da onların üzerine dizdim ve nefis sosum mu da üzerlerine bolca döktüm inanılmaz lezzetli ister diyette ister öğün niyetine
KAYNAK
“AŞIRI LEZZETLİ İSTER DİYETE İSTER ZEYTİNYAĞLI SOFRASINA #pratiktarifler #yemektarifleri #salata” üzerine bir yorum
Tam bir yaz lezzeti! Sosuna ekmek bandır ye. O kadar lezzetli bir birleşim oldu ki anlatamam…
Salata görünümde ama öğün yerine geçecek nitelikte. Diyette bile doya doya yenir üstelik aşırı lezzetli.Ayrıca yapması da çok kolay…
Benim altı adet minik kabağım vardı onları değerlendirdim. Tarifi de o şekilde ekliyorum!
6 adet minik kabak
Biraz ayçiçek yağı
Kabakları yıkayıp kurulayın. İki ucunu biraz kesin. Uzunlamasına kesikler atın ama tamamen kesmeyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizip üzerine sıvı yağ püskürtün veya fırça ile sürüp 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin…
Salatanın yatağı için;
Yarım demet dereotu
4 adet taze soğan
Yarım demet maydonoz
Taze soğanı küçük küçük doğrayın. Diğerlerini iri iri doğrayın…
Sosu için;
1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
1 limon
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 tutam doğranmış taze fesleğen
Zeytinyağını derin bir kaba alın. Limonun kabuğunu rendeleyip içine ilave edin. Suyunu da sıkın içine. Sarımsakları ezip onları da ekleyin. Taze fesleğeni küçük küçük doğrayıp o u da ilave edin,karıştırın. Sosunuz hazır…
Kızaran kabakları fırından alın,soğusunlar!
Servis tabağının alt kısmına doğradığınız yeşillikleri yerleştirin. Üzerine soğuyan kabakları dizin. Sosunu da bolca her yerine gelecek şekilde dökün. Üzerine biraz daha yeşillik serpin ve mümkünse biraz sosunu çekmesi için 5 dakika kadar bekletin ve sonrasında afiyetle keyifle yensin…
#salata
#salatatarifleri
#zeytinyağlı
#zeytinyağlılar
#meze
#mezeçeşitleri
#diyet
#diyetyemekleri