BU PRATİK YÖNTEMLE ERİK PESTİLİ YAPMAK ARTIK ÇOK KOLAY‼️ UNSUZ, NİŞASTASIZ ve ŞEKERSİZ PESTİL TARİFİ

Erik Pestili Nasıl Yapılır? Un yok Nişasta Yok şeker İlavesi Yok????Evde Erik Pestili Yapımı/Pestil

#pestil #erik #pratiktarifler

Ben bu tarifimde toplam 5kilo kırmızı küçük erik kullandım.
tamamını pestil yapmadım. erik konsanresi ve erik marmelatı da yaparak değerlendirdim.
siz sadece pestil yapacaksanız 1-2kg erik yeterli olur.

pestil içinde un, nişasta ve şeker kullanmadım tamamen dogal ve katkısız bir pestil oldu.

ÖNEMLİ NOT‼️
Pestili ev ortamında kurutmak isteyenler tepsileri pencere önünde yerleştirdikleri bir masa üzerinde de kurutabilir. ortamın sıcaklığı ve nem durumu pestilin kuruma süresini belirleyen önemli bir etkendir. birde pestili tepsiye kalın dökmeyin bu da kurumasını geciktirecektir.

ilginize şimdiden teşekkür ederim ????

videomda tüm detayları atlamadan sizlere anlatmak istedim aklınıza takılan bir konu varsa yorum yazabilirsiniz.

deneyecek herkese şimdiden kolaylıklar dilerim.

????????Bu videoma beğeni yaparak yada kanalıma abone olup videomu sevdiklerinizle yaplaşarak destek olabilirsiniz.????????

ilginize teşekkürler iyi seyirler dilerim…

#video #yemektarifleri #yemek #trending #pestil #erik #asmreating #food #yesimdenlezzetler #tarif #keşfet
مرحبًا مرة أخرى بالجميع من قناتي ومطبخي، قمت في فيديو اليوم بإعداد وصفة لذيذة جدًا من لب البرقوق لا تحتوي على الدقيق والنشا، وفي هذه الوصفة شاركت جميع النصائح والتفاصيل حول كيفية صنع لب البرقوق إلى المنزل بطريقة طبيعية وخالية من الإضافات ، وبدون مزيد من اللغط، سأنتقل إلى الوصفة وأتمنى لكم وقتًا ممتعًا، اليوم ، قمت بإعداد لب الفاكهة مع الخوخ الأحمر الصغير مثل هذا الأجزاء الفاسدة من البرقوق، إن وجدت، ثم قم بتنظيف هذه الأجزاء الجذعية. اليوم، سأقوم بصنع لب الفاكهة الخاص بي دون إزالة البذور الموجودة بداخله، أولاً، أغسل البرقوق جيدًا بعد غسله حتى يصبح به ماء صافٍ سأضعهم في وعاء عميق ، كما أن لون البرقوق المصنوع من البرقوق جميل جدًا، إذا أتيحت لك الفرصة، أنصحك باستخدام هذا البرقوق. الآن، قمت بغسل كل البرقوق جيدًا ووضعه في وعاء يوجد هنا حوالي 5 كيلوغرامات من البرقوق، لكنني لم أصنع عجينة من كل هذا البرقوق. اليوم، قمت بإعداد بعض عصير البرقوق وبعض مربى البرقوق على النحو التالي، والآن قمت بنقل المغسول ضعي البرقوق في الوعاء في هذه المرحلة ، أضع كوبين من الماء فيه. الآن دعونا نضع الوعاء على الجانب الكبير من الموقد ونتركه يغلي على نار عالية مع إغلاق الغطاء إذا كنت ستستخدم وعاء أصغر كمية من البرقوق، لا تحتاج إلى إضافة أي ماء إليها، لقد استخدمت كمية كبيرة من البرقوق، وبما أنني استخدمته وأشعلت الموقد على نار عالية، وضعت فيه كوبين من الماء حتى لا يلتصق بالقاع. وكما ترون، أطلق البرقوق عصيره على الفور. إذا كنت تحضره باستخدام 1 أو 2 كيلوجرام من البرقوق، فلا تضيف أي ماء إليه، وخفف الحرارة واترك الغطاء مغلقًا ليغلي بطريقة محكومة مع التحريك من حين لآخر، كما قلت، استخدمت كوبين من الماء لأنني فتحته على نار عالية ولجعله ينضج في وقت أقصر، كما ترون، بعد 10 دقائق إجمالاً لقد أصبح البرقوق طريًا بشكل جيد، في هذه المرحلة، أقوم الآن بإخراج الوعاء من الموقد، نعم ، لقد أصبح خوخًا جيدًا الآن، وسنقوم بفصله عن البذور واللب استخدمي الخلاط لتسريع هذه العملية بشكل أكبر، أقوم بتشغيلها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا باستخدام الخلاط للتأكد من اختفاء القشرة تمامًا، وبهذه الطريقة، يكون من الأسهل الحصول على المصفاة في وقت أقصر وأكثر سهولة سوف نقوم بتصفية عصير البرقوق بطريقة أو بأخرى وفصله عن اللب، ومن خلال القيام بذلك دون الاضطرار إلى إزالة البذور واحدة تلو الأخرى، يمكنك بسهولة تحضير مربى البرقوق أو البيسلي كما فعلت بهذه الطريقة ، أقوم على الفور بفصل البرقوق عن بذوره عن طريق خلطهم جيدًا بظهر ملعقة خشبية، حتى يتبخر كل عصير البرقوق الذي قمت بغليه ، وأخرجه من المصفاة وأضعه في وعاء منفصل عندما تصنع لب البرقوق أو مربى البرتقال، فإن الخطوة الوحيدة التي تزعجك هي خطوة الغربلة هذه، ولكن إذا قمت بخلطها بمساعدة الخلاط لمدة دقيقتين كما فعلت، يمكنك القيام بذلك بسرعة أكبر تمت إزالتها من بذورها بهذه الطريقة، ولكن كما ترون، فهي لا تزال في قوام مائي. الآن، سأضع الوعاء على موقدي مرة أخرى وبعد غليه لفترة من الوقت وتثخينه، سأسكبه على هذه الأوراق الشمعية، تأكدي من طعم الجيلي في هذه المرحلة، إذا كان لا طعم له أو كنت ترغبين في إضافة السكر ، لكني لم أستخدم أي سكر فيه استخرجيها بالمغرفة، وستحصلين على قوام أفضل وأكثر وضوحًا. لقد قمت بغليها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وعندما تبدأ في الغليان، تبدأ في التكاثف على صواني الخبز بالماء بهذه الطريقة، عندما نضع ورق الشمع عليها، لا ينزلق ورق الشمع. يمكنك أيضًا تبليل ورق الشمع بيدك بخفة أو وضعه تحت الماء ووضعه عن طريق تبليل ورق الشمع تحت النافورة. وأضغط عليه، أسكب الجيلي على ورق الشمع في مغرفة على شكل حرف D، وسكبته ساخنًا في هذه المرحلة، إذا أردت، يمكنك مواصلة هذه العملية بعد تركه يرتاح لبعض الوقت. الشيء المهم هنا هو سكبه بشكل كثيف جدًا، وليس رقيقًا جدًا ولا سميكًا جدًا. إذا سكبت هلام البرقوق بشكل سميك جدًا، فستستغرق عملية التجفيف وقتًا طويلاً، وإذا سكبته بشكل رقيق جدًا، فسيكون من الصعب فصله من ورق الشمع وسيكون لديك لب فاكهة رقيق جدًا، لأنه سينتظر في الشمس، وسوف يفحصه بنفسه، كتفصيل مهم إذا كنت لا تريد استخدام الشمع الورق، يمكنك أيضًا تبليله جيدًا بالماء على صينية الخبز وسكبه مباشرة على الهلام، ولكن نظرًا لأنه من العملي أكثر بالنسبة لي أن أفعل ذلك بهذه الطريقة، فأنا أستخدم ورق الشمع فقط، حيث سكبت العباءة عن طريق ترطيبها سكبت عليها بعض الجوز جهزت بعضها سادة وبعضها بالجوز إذا كنت تحبها أيضًا يمكنك إضافة رائحة مختلفة عن طريق رشها على الجوز أو البندق أو السمسم طاولة على شرفتي الزجاجية، وبما أن المكان الذي أعيش فيه مناسب للتجفيف، فقد قمت بتجفيفها في الخارج وعندما بدأ لب الفاكهة يجف، أخرجتها في اليوم التالي في الشمس وتناولت الفيتامينات من الشمس في نهاية 3 أيام، يجف لب الفاكهة جيدًا إذا ضغطته بيدك ولم يلتصق بيدك، في هذه المرحلة تساعدني ابنتي الصغيرة وينتظر إخراج لب الفاكهة وتناوله في أسرع وقت ممكن، فالأطفال يحبون هذه النكهة حقًا، إذا أتيحت لك الفرصة، يمكنك تحضيرها بهذه الطريقة العملية وتقديمها كوجبة خفيفة صحية لأطفالك نعم ، أريد أن أوضح لك كيف قمت بسهولة بإزالة البسكي الذي قطعته، ولن تواجه أي صعوبة بأي شكل من الأشكال جفف لب الفاكهة جيدًا وأخذ فيتاميناته، وأصبح لبًا لطيفًا وطبيعيًا جدًا، والآن أريد أن أريكم كيف قمت بتشكيل اللب الطويل من خلال تغليفه بهذه الطريقة مقص المطبخ ولفه على شكل لفة سبرينج رول طويلة، فهم يحبون تناولها عن طريق عضها، ولا تنمو في فمك، ولن تجد صعوبة في تمزيقها، فهي لذيذة جدًا وقليلة وصفة لب البرقوق الحامض نعم، هذه وصفة لب البرقوق الحامض قليلاً، نعم، أريد رش بعض الجوز عليه، فلنضع اللب الذي قطعناه على سطح مستوٍ ونطويه على شكل مثلث من الزاوية يمكنك أن ترى في الفيديو. يمكنك أيضًا إعطائها شكل النسكا إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحضيرها بهذا الشكل عن طريق لف لب الفاكهة إلى قطع أكبر ثم تقطيعها بالسكين كما ترون في الفيديو الخاص بي. أردت أن أعرض لك بعض طرق التشكيل هنا، يمكنك تحضيرها كما يحلو لك وتقديم وصفة لب الفاكهة اللذيذة لأحبائك. وكما ذكرت في بداية الفيديو، لم أستخدمها كلها في صنعها لب الفاكهة ، أستخدم الجزء المتبقي كعصير برقوق مركز عن طريق تفريغه في مرطبانات سعة 1 لتر مثل هذا نظرًا لأنه يحتوي على قوام مكثف وكثيف، يمكنك مضاعفته بإضافة 1 لتر من الماء إلى 1 لتر من مركز البرقوق واستهلاكه. كبديل للمشروبات الباردة فهو يضيف رائحة ونكهة مختلفة عند إضافة 5-6 فصوص. نعم، يمكنك أيضًا تحضير عصير البرقوق الطبيعي 100% والخالي من الإضافات بهذه الطريقة في حاوية تخزين، ثم أضع فيها ورقتين من ورق الغار في مكان بارد وجاف، وأبقيها مغلقة، وبهذه الطريقة لا يوجد غزو للحشرات أو تلف أثناء غليان المربى، أضفت حوالي كوبين من السكر، وجعلت عملية صنع المربى وعصير البرقوق قصيرة بعض الشيء حتى لا تستغرق وقتًا طويلاً في الجرار المفرغة من الهواء ، اكتبوها في قسم التعليقات وسأساعدكم من هناك، نعم، اليوم قدمت لكم لب الفاكهة المحضر في المنزل بطريقة طبيعية، بدون أي إضافات أو سكر، أتمنى أن تنال إعجابكم مثل أيضا سأقول لك وداعًا بينما تشاهد النسخة النهائية من لب الفاكهة وعصير البرقوق ومربى البرتقال الذي أعددته بالخوخ. نعم ، لقد وصلت إلى نهاية وصفة أخرى من وصفاتي، وأشكرك دائمًا على مشاهدتي إلى هذا الحد، إذا كان لديك أي أسئلة حول وصفتي، فأنا في انتظارك في قسم التعليقات. إذا كنت تشاهد قناتي لأول مرة بفضل هذا الفيديو، وإذا لم تكن مشتركًا في قناتي بعد، فيرجى القيام بذلك. لا تنسوا الاشتراك وتفعيل جرس التنبيهات ليصلكم جديد وصفاتي مسبقاً، إذا أردتم، يمكنكم مشاركة هذا الفيديو مع أحبائكم ، إلى اللقاء مع وصفات أخرى لذيذة.

KAYNAK