ANNEMİN ASIRLIK TARİFİ. DAR ZAMANLARDA HEP YAPIYORUM İNANILMAZ DERECEDE KOLAY VE LEZZETLİ OLUYOR ????

ANNEMİN ASIRLIK TARİFİ.DAR ZAMANLARDA HEP YAPIYORUM İNANILMAZ DERECEDE KOLAY VE LEZZETLİ OLUYOR ????

Gerekli Malzemeler :
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilya
50 gr tereyağı
100 gr sütlü çikolata

Üzeri İçin :
1 su bardağı soğuk süt
2 paket sade krem şanti
Bolca ceviz

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml

#kahvaltı #asmr #ballılezzetler #börek #trending #kolaytarifler #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #shorts #nefisyemektarifleri
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere Belki de herkesin bildiği bir tatlıyı çok pratik bir yöntemle ve farklı bir sunumla hazırladım inanılmaz derecede lezzetli oldu bu tarifle saatlerce beklemenize gerek kalmadan tatlınız hazırlayacaksınız mutlaka denemenizi tavsiye ederek hemen yapımına başlıyorum ilk olarak tatlının tabanı için büyük boy fırın tepsisinin içerisine 2 su bardağı Hindistan cevizini serpiştirip ile Hindistan cevizinin üzerine bası uyguluyorum tatlının muhallebisini hazırlamadan önce mutlaka Hindistan cevizini bu şekilde tepsinin içerisine yerleştirm gerekiyor şimdi tepsiyi kenara alarak tatlının muhallebisini hazırlamaya başlıyorum muhallebi için ilk olarak 1 litre sütü tencerem aldım üzerine 1 su bardağı şeker ekledim 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı unu eleyerek ekliyorum Bu aşamada Sizler de unu ve kakaoyu eleyerek eklerseniz Hazırladığınız muhallebide kesinlikle topaklanma olmayacaktır şimdi unun üzerine ü yemek kaşığı kakaoyu yine eleyerek ekliyorum ve eklemiş olduğum bütün malzemeleri tel Çırpıcı la hiç topaklanma kalmayıncaya kadar karıştırıyorum yapımı aşırı derecede pratik çok çok lezzetli bir tatlı oluyor bu tarifi daha önce görmediyseniz denemediyseniz Bana güvenerek mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum eminim ki denedikten sonra Sizler de çok çok beğeneceksiniz Bu arada tencerem Ocağıma aldım ve orta ateşin biraz üzerinde muhallebi kaynayıncaya kadar sürekli karıştırmaya devam ediyorum muhallebi hazırlarken kesinlikle başından ayrılmadan sürekli karıştırmamız gerekiyor Eğer karıştırmayı bırakırsak topaklanmalar olabilir Zaten kısa süre içerisinde kaynamaya başlıyor muhallebi koyulaşıp bu şekilde Göz göz kaynamaya başladıktan sonra üzerine 50 gram tereyağı 100 gram sütlü çikolata ve bir paket de şekerli vanilya ekliyorum Daha sonra da tereyağı ve çikolata tamamen eriyinceye kadar Çırpıcı la karıştırmaya devam ediyorum Bu arada muhallebinin Rengi de kıvamı da muhteşem oluyor kesinlikle topaklanma olmuyor ve sararken kırılmıyor Sizler de vermiş olduğum bütün püf noktalarına dikkat ederek tarifim hazırlarsanız ekranda gördüğünüz tatlının Birebir aynısını evlerinizde yapmış olursunuz muhallebim artık hazır Hemen ocaktan alıyorum ve kesinlikle bekletmeden Hindistan cevizinin üzerine bu şekilde döküyorum muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra bekletirseniz üzerinde kabuklar oluşacaktır ve bu şekilde tepsinin içerisine Dökmen oldukça zorlaşacaktır muhallebiyi tepsinin içerisine aldıktan sonra yine soğumasını beklemeden hızlı bir şekilde böyle bir Spatula ile tepsinin her yerine gelecek şekilde yayıyorum Sizler de tarifimi buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de olsa bir yorum yapmayı unutmayın lütfen kanalıma da hala abone değilseniz Hemen şimdi abone olarak bana destek olabilirsiniz bildirim zilini de açarsanız yeni paylaşmış olduğum tarifler anında sizlere bildirim olarak gelecektir Ayrıca beğendiğiniz tariflerimi görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşarak da bana destek olabilirsiniz muhallebiyi şöyle dikkatli bir şekilde tepsinin her yerine gelecek şekilde yaydım Daha sonra da ılımaya bırakıyorum muhallebi zaten 5 10 dakika içerisinde ılıyan sonra da buzluğum kaldırıyorum muhallebi buzlukta soğurken Ben de o arada tatlının üzeri için krem şanti hazırlıyorum krem şanti için bir su bardağı soğuk sütü karıştırma kabım içerisine aldım üzerine 2i paket toz krem şanti ekliyorum daha sonra ilk olarak çırpıc şöyle bir karıştırıyorum ve koyu kıvam alınca kadar yüksek devirde çırptım şöyle Krem şantinin kıvamını sizlere yakından gösterdikten sonra soğumuş olan muhallebiyi dolaptan aldım ve üzerine Krem şantiyi ekliyorum Bu aşamada dikkat etmemiz gereken en önemli Püf nokta muhallebinin mutlaka iyice soğumuş olması gerekiyor Aksi takdirde Krem şantiyi eritebilir Krem şantiyi şöyle spatul amla tepsinin her yerine gelecek şekilde yayıyorum daha sonra da bir hamur kesme kartı ile üzerini düzeltiyorum tatlının üzerini güzelce düzelttikten sonra buzluğa kaldıracağım ve buzlukta yarım saat boyunca bekleteceğim tatlımız buzlukta donmayacak ama tamamen Soğumuş olacak ve sarması da kolay olacak bu tatlının en önemli püf noktası burada saklı Çünkü tatlıyı hazırladıktan sonra en az bir gece boyunca buzdolabında bekletmem gerekiyor Ben buzlukta bu süreyi Sadece yarım saate indirdim inanılmaz derecede güzel bir tatlı oldu hafif bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifi tarifimi her zaman olduğu gibi güvenle deneyebilirsiniz tatlıyı buzluğa kaldırdıktan sonra yarım saat boyunca beklettim ından Buzluktan alarak 12 eşit parça olacak şekilde dilimli tatlıyı bu şekilde dilimledikten sonra üzerine bolca ceviz serpiştirip Cevizi de Serpiştirmek sarıyorum sardığım tatlıyı şöyle sizlere yakından göstermek istiyorum dokusunu ekrandan bile anlayabilirsiniz kesinlikle kırılmıyor çatlamıyor inanılmaz derecede hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi oldu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun diyorum tatlılarımız artık servis için hazır Dilerseniz sunum aşamasında üzerine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz ama bence böyle bile inanılmaz derecede güzel görünüyor burada bir güzel tarifin daha sonuna geldik beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir dahaki tariflerim de görüşünceye dek Sevgiyle kalın hoşça kalın i

KAYNAK