????BU KOLAY YÖNTEMİ ÖĞRENDİĞİMDEN BERİ HAFTADA EN AZ 3 KEZ YAPIYORUM????ÇOK LEZZETİLİ POĞAÇA TARİFİ????

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 çay bardağından 2 parmak eksik tereyağ
1 tane yumurta (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
4.5 su bardağı un

İç harcı için
Peynir

#asmr #food #yummy #pizza #poğaça
#börek #nefisyemektarifleri #baklava
#enfesyemektarifleri #suböreği #salatatarifleri
#yemektarifleri #çorba #keşfetbeniöneçıkar
#cooking #gülünevhayatı #peynirli Poğaça
Selamünaleyküm değerli Takipçilerim Gülün ev hayatı YouTube kanalıma mutfağıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz bugün benim büyük kızımın günü var arkadaşlar Onun için şöyle poğaça yapaca Malzemelerimi buraya koydum kendi evimde yapıp götüreceğim ona yardıma gideceğim Saat sabahın 6. poğaçam erkenden yapıp yardıma gideceğim Arkadaşlar hemen Malzemelerimi sayayım burada bir su bardağı ılık sütümüz bir su bardağı ılık suyumuz bir çay bardağın 2 Parmak eksik sıvı yağımız tereyağım erittim şekerimiz mayamız bir adet yumurtamız var beyazıyla sarısını ayırdım bir tatlı kaşığı da tuzumuz var Hemen Malzemelerimi katım şöyle sütümüz Pardon suy ılık olak arkadaşlar İkisi de hemen şunları kenara aldım görüyor sabah saat 6.0 de hemen şekerimiz çarpma işlemlerine başladım ben bir paket mayamız şimdi Bunları güzelce bir karıştırın mayamız kendine az bir salsın çıkartmayın bunu şöyle geri kalan malzemeleriniz de yumurtamızı sarısını ayıralım kenara [Müzik] beyazını şöyle sıvı yağımız tereyağım da ısıtmıştım şöyle tatlı kaşığı tuzumuz var tuzumuzu unumuz beraber birleştireceğiz burada 4,5 su bardağı unumuz var hamurumuz yumuşak olacak hemen tuzumuzu da ilave ettik hamurumuz Gördüğün gibi yumuşa unumuz Geri kalanını Hepsini tamamen döktüm Şimdi Yumuşacık bir hamur elde edelim Bakın arkadaşlar hamur kim hemen toparlamaya başladı tepsim de yapışmaz hamuru hızlı bir şekilde yoğurdunuz mu hamuru kendine hızlı bir şekilde toparlar bakın leğenin kenarları toparlamaya başladı B vurdukça şöyle şöyle hamurunun dokusuna bir Bakın arkadaşlar ne kadar yumuşak çok güzel bir hamur oldu bu şekilde kapadı üzerine mayalamaya bırakacağım çok da güzel poğaçalarım olacak yumuşacık şöyle hamurumuzun mayası geldi Arkadaşlar şunun güzelliğine bakın Fosur Fosur hemen kına alalım bakın yumuşaklığı aynı Şimdi şöyle küçük küçük gün Tabana koyacağımız için normal eve yaptığımız gibi değil de küçük küçük böleceğim poğaçalarım küçük olacak daha kolay olur böyle bu şekil dediğim gibi tabakta ikiye bölünmesini sevmiyorum ben gün tabaklarında poğaçaların küçük küçük mini mini olsun Tam da kapatmıyorum iç T peynirimizi koyup şöyle hamurumuz zaten yumuşa hepsini bu şekil kapatalım hamurları 25 bezeye ayırdım Arkadaşlar gördüğünüz gibi çok sıkmadım bezelerim ii hemen şöyle üzerinden elimizle bastırarak açalım burada peynirimiz var peynirimiz biraz acılı gibi çok koymayacağım Hemen bunları şöyle kapatalım minik minik küçük küçük olacak poğaçalarım bu yaptıklarımı hemen tepsiye alıp y kalan da aynı şekili öreceğim Arkadaşlar gördüğünüz gibi küçük küçük oldu hepsi hemen tepsimize dizelim şöyle poğaçaların sonuna doğru geliyoruz arkadaşlar hamurumuz çok yumuşak Acayip güzel bir hamur olmuş şim Z pirini almayacak mı yoksa hemen ş şöyle bir yeri sıkılaştırmak lazım son yumağım şöyle yer açtık Arkadaşlar ben bunu bir 5 dakika bekleteceğim tepsi mayasını alsın diye Ondan sonra yumurtamızı sürüp fırınımızı da açalım ısına Dursun hemen şöyle üzerindeki örtüyü alalım bir 5 dakika beklettik burada yumurtamız sarısı vardı bir tane içerine biraz süt kattım arkadaşlar tatlı kaşığı silme şimdi poğaçalarım zın mayasını kaçırmadan şöyle yavaş yavaş üzerine sürelim hemen şöyle yumurtalarımızı da sürdük arkadaşlar fırınımız 190 derece fanla A da pişireceğim hemen fırınımı gönderelim şöyle arkadaşlar poğaçalarım pişti Maşallah pek güzel oldular pastane poğaçasını gerçekten aratmayan bir poğaça tarifimiz hemen şöyle uçtan bir tanesini kaldıralım şöyle gördüğünüz gibi yalnız ben bunu şey yapmayacağım arkadaşlar bölüp göstermeyeceğim Çünkü 25 adet hepsini oraya götüreceğim Çoluk çocuk geldiğinde yeterli olsun olması için orada masa düzenimizi İnşallah Fırsat bulursam çeker gösteririm Beğendiyseniz kanalımızda kalın kanalımıza abone olursanız sevinirim değerli Takipçilerim Allah hepinizden razı olsun Hoşça kalın al

KAYNAK