Arada yemek tarifi paylaşıyorum sürekli paylaş diyenler yorum yapsın lütfen güzel bir tarifle geldim

Yine sizlere kolay ve lezzetli bir tarifle geldim denendi ve lezzeti onaylandı sizde deneyin diye tarifi bırakıyorum gerçekten nefis oldu deneyin ????????????malzemeler. 1, kilo tavuk yürek
Sıvı yağ
1 tane soğan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber 2 adet küçük domates
Karabiber
Pul biber
Tuz. Öncelikle yüreklerin uç kısımlarındaki yağlı olan kısmı keselim o yağlı kısmı kullanmıyoruz.
Ardından yürekleri ortadan ikiye uzunlamasına keselim iyice yıkayalım iç kısımlarındaki kanlı damar temizleyince tencereye alalım.
Orta ateşte suyunu çekene kadar ağzını kapalı tutalım suyunu çekince yağını soğanı ilave edip karıştırın.
Az solsun soğanlar ve şimdi biberi ilave edip karıştırın oda biraz soldukça domates ve baharatları ilave edip karıştırın.
Bir 15 dakika kızarsınlar ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????

KAYNAK